Az élelmiszerfotók társadalmi hálózatokba való terjesztése nagyon divatos. Az Instagramnak köszönhetően megnézheti, melyik jégkrém népszerű az egész világon, és hidd el nekem, meglepetés lesz.
Az egyik olyan terület, ahol különböző kísérleteket folytatnak folyamatosan, újdonságokat fejlesztenek és eredeti ötleteket találnak - az élelmiszeripar. A világ különböző sarkában lévő szakácsok és a színfalak mögötti cukrászok versenyeznek egymással a legszokatlanabb és legszebb fagylaltok készítésében. A remekművek fényképei szó szerint elárasztották a közösségi hálózatokat. Bemutatjuk a versenyzőket, akik csodálatosak.
1. Nincs sok pelyhek
A fagylalt legnépszerűbb díszei közé tartoznak a gabonafélék, amelyek hatalmasak. Különböző színek és formák lehetnek, például betűk, édességek, állati figurák és így tovább. A pelyhek nem csak díszítik, hanem ízeket is tartalmaznak. A fagylalt több rétegből állhat, melyet pelyhek díszítenek, általában hihetetlennek tűnik.
2. Ice desszert
Japánban a "Kakigori" nevű desszert népszerű. Finom jégkrémekből készül, melyet szirupmal töltöttek be, például citrommal, eperrel és így tovább. További édességek esetén a dekorációhoz sűrített tej használható.
3. Édes pamut gyapjú párna
A modern desszertek fotóját tekintve úgy tűnik, hogy a cukrászok folyamatosan versenyeznek a legmagasabb és legmagasabb színvonalú készítmények kialakításában. Például a Japánban megnyitott japán áruházláncban először egy szarva cukorkát helyeznek a kürtre, és a fagylalt tetejére helyezzük. Emellett számos díszítést használnak. Úgy néz ki, mint egy felhő.
4. Édes burritó
Kanadában, Ontario, van egy desszert bolt Sugar Sugar, ahol kipróbálhat egy nagyon érdekes desszert. Ő, mint az előző fagylalt, édes pamutot tartalmaz, de másképp használja. A hideg desszert édes pamut gyapjúba csomagolják, mint egy népszerű mexikói étel - burrito.
5. Ostya szarv hal formájában
A legtöbb esetben a szakácsok a desszert ízlésével kísérleteznek, de a kürt továbbra sem hallgat. Ezt a hiányosságot a Taiyaki NYC munkatársai döntötték el, akik ügyfeleik számára a különféle élénk színek finomságával töltött, hal alakú szarvakat kínálják. Az alsó részen egy nagy farok van, amelyre célszerű tartani, és a desszert a halak nyílt szájába helyezik. Az első eredeti szarvak csak Japánban voltak népszerűek, majd más országokra is kiterjedtek, és ezeket "tayaki" -nak (taiyaki) hívják. A gyártók arra törekednek, hogy biztosítsák, hogy ezek a halak nem csak különböző színűek, hanem ízűek is.
6. Makaróni fagylalttal
Ha egy olyan ízletes desszertet szeretne kapni, amely hamar népszerűvé válik, akkor összeilleszkedjenek azokkal, amiket már szeret. Nyilvánvaló, hogy ezen elv alapján a cukrászok, akik úgy döntöttek, hogy kombinálják a makaróniát és egy fagylaltréteget, cselekedtek. A két finomság tökéletesen kiegészítette egymást, lehetőséget adva az új desszert hihetetlen ízének élvezetére.
7. Fagylalt csipekkel
Látva a boltban fagylaltot zsetonnal, sokan áthaladnak, úgy vélik, hogy ezek a termékek összeegyeztethetetlenek, és ezért nem íztelenek. Ilyen helyzetekben a szakácsoknak ajánlatos a szabályra összpontosítani - első próbálkozás, majd következtetés levonására. New Yorkban minden nap egyre sűrűbb sós fagylaltok készülnek. Eladja gyorsétteremben.
8. Szokatlan íz és szín
Délkelet-Ázsiában a népszerűség csúcsán a lila fagylalt áll, amelyet édesburgonyából készítenek, a szárnyasokból. Szeretnek egy fényes desszertet Amerikában és Európában. Nemcsak szép, hanem hasznos is, mert vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Számos díszítéssel és adalékkal sokféleképpen szolgálják fel.
9. Ízletes tacos
Kaliforniában az Sweet Cup fagylaltozóban vásárolhat egy eredeti desszertet, amely úgy néz ki, mint egy népszerű mexikói étel. A lapos sütemény helyett egy puha ostyát használ, amely megkaphatja a kívánt alakot, és a tölteléket fagylalt cseréli. A saláta és mártás szimulálására különböző dekorációkat, például pezsgő cukorkát és csokoládészirupot adhat.
10. Fagylalt, gyümölcs és zöldség
A francia cukrász Dominique Ensel kínáló cukrászdai fagylaltot ajánlott fel szokatlan kiszolgálással. Egy garnélarába helyezte és csokoládé csontokkal díszített. Szokatlan desszert nevezünk: What a-Melon.
A szakács másik szokatlan alkotása a kiwi fagyasztott desszertje, amely úgy néz ki, mint egy igazi gyümölcs a csokoládéban, de ez nem így van. Ez egy fagylaltrétegből áll, kiwi kel, és van egy vanília fagylalt. A tetején a desszert csokoládé morzsaival megszórjuk, ami egy természetes gyümölcshéj hatását hozza létre.
Nem lehet figyelmen kívül hagyni a kukorica fagylaltot, amelyet közvetlenül a cobban szolgálnak fel. A desszert tartalmazza a kukoricacsomó tényleges magját, amely alaposan összetörik. Kukorica kukorica és karamell szirup díszíti a desszert. Cob, egy szarv szerepét betöltve, szójamártással marinált, majd sült a grillen. A desszert nem cukrozott, de a vásárlók véleménye szerint nagyon finom.
11. Fekete gótikus finomság
Lehetetlen, hogy ne figyeljen a fekete fagylaltra. Kipróbálhatja Los Angelesben a Little Damage boltban. A desszert pörkölt mandula íze van, és a szokásos aktív szén hozzáadásával a fekete színt kapják.
12. Fagyasztott virágok
Lehetetlen lehet nem csodálni a desszert szépségét, amely még csak nem is érzi magát. Különböző ízű fagylaltokat kínálnak, és egy virágban például vanília, bogyósgyümölcs és csokoládészirm. Általában van valami, ami közül választhat.
13. Egy olyan desszert, amely nem olvad
Sokan ismerik a helyzetet, amikor forró napon a fagylalt pár perc alatt elveszíti formáját és elkezdi elterjedni, kezekre, ruhára és így tovább. Ez nem fog megtörténni a desszert, amely nem olvad. Rob Collington kitalált, aki rajongott az űrhajós fagylaltnak. Csak a tér múzeumában és a kempingben lévő üzletekben adták el. A szerves desszert, amely finom, és nem olvad, egy 3,5 évig tartott.
14. Fényes jégkrém
A Ice Cream Company Lick Me, az I'm Delicious egy új desszertet ajánlott Charlie Francis által a Halloween ünnephez. Egy új jégkrém, amikor valaki nyalni kezd, fénylik. Ez azért lehetséges, mert a kalcium aktivált fehérjék hatással vannak az ingerekre. Érdemes megjegyezni, hogy ez az eredeti csemege nem olcsó, ezért a résznek 200 dollárt kell adnia.
15. Kozmikus díszítés
2016-ban az Instagram felhasználók megcsodálhatják a hihetetlenül gyönyörű desszert fotóját. A fagylalt egy boton mázzal borították a galaxis képével. Hogy elkészült ez a mestermű, a cukrász nem ismeretes.
16. Édes spagetti
Sokan azt gondolhatják: "Mit csinálnak a makarók a legdivatosabb fagylaltok listáján?" De ne ítéljék el a héj. Ez egy igazi desszert, amit Németországban megpróbálhatsz. A fagylalt paszta speciális eszközzel készül, amely kitisztítja a tésztát. Tálaljuk egy paradicsomot szimuláló piros mártással. Az ilyen fagylaltok különböző változatai vannak, hasonlóan a különböző típusú tésztákhoz.