A halálos ételeket már hosszú ideje a legbiztonságosabbnak, tisztának és hasznosnak tartják. Mielőtt megtudnánk, mit jelent ez a név, meg kell jegyeznünk, hogy a Halal termékek nagyon népszerűek, mert különböző nemzetiségű és különböző vallású emberek vásárolnak. A halal ételeket órák alatt adják el, ezért gyakran követik a sorokat.
Mit jelent a halálos étel?
Az arab nyelvű fordításban a "halál" kifejezés "szabadságot" vagy "engedékenységet" jelent. Ennek megfelelően a halálos ételeket az iszlám engedélyezi, amelyet a muzulmán szabályok, az élelmiszerek hasonlósága állít elő. Mindenekelőtt a húskészítményekről beszélünk. Igaz hívők tilosak, sertés és hús van vérrel. Ezenkívül az állat leölése különleges rítus megfigyelésével történik: szükség van az imádkozásra, nyugalomra, gyors és fájdalommentesen ölésre. Ez azt jelenti, hogy a hús halálos.
Mi a különbség a kóser és a halálos ételek között?
A Kashrut és a Halal a vallási írásokon alapuló korlátozási rendszerek. Ez a két rendszer különböző, bár sok szabály van. Először is, ezek a szabályok a húsra vonatkoznak. A zsidók és muzulmánok számára tilos a vér, a marhák és a szakadt hús fogyasztása, és csak bizonyos állatfajokat lehet enni. Egy állat leölését csak egy hívő végezheti el. Emiatt a hasonlóságok megállnak. A muzulmánoknak elegendő, hogy az állatot egyszerűen egy hívő öltesse meg. Elfogadhatatlan a sertéshús és az alkohol fogyasztása .
A kashrut szabályai sokkal keményebbek. Az állatok közül csak a kérődző állatok (tehén, juh, kecske) szabad enni, minden más tilos. A halak közül csak pikkelyeseket lehet enni. Az alkohol megengedett, de minden szőlőitalt csak egy vallásos zsidó készíthet. Az állatok vágását csak egy speciálisan képzett faragás engedélyezi, akik külön engedélyt és áldást kaptak a madarak levágására, és külön-külön a vágómarhák levágására. Az állatnak haladéktalanul meg kell halnia. De még akkor is, ha az állatot megöli minden szabvány, akkor lehet nem kóser, ha a belső szervek sérültek. Ezenkívül tilos húst és tejterméket egyidejűleg fogyasztani. Ezért egy kóser étterem lehet csak hús, vagy csak tejtermék. A jogosulatlan ételeket csak a közvetlen életveszély esetén használhatja a zsidó. Ezek csak a kashrut szabályainak fő pontjai, valójában sokkal bonyolultabbak.
Halal élelmiszer előnyei
Oroszországban a haláltermékeket több mint 200 vállalat gyártja, és számuk évente megolvad. A legérdekesebb dolog az, hogy a termék gyártása nem csak