Sok háziasszony a főzés rajongója, és gyakran ízletes házi készítésű tészta. Ha még mindig kezdő vagy, akkor próbáld ki a kezedet a cookie-k elkészítésében, különösen, mivel ez elég egyszerű. Ebben a cikkben megnézzük azokat a fémformákat, amelyeket sütéshez használunk. Méretekben és különböző formákban érkeznek, attól függően, hogy milyen cookie-kat szeretne kapni.
Hogyan válasszuk ki a sütiformákat?
Először is, minden forma lehet fém, szilikon vagy műanyag. Az utóbbiaknak tagadhatatlan előnye van - alacsonyabb ár. A kekszek régi formáitól eltérően a szilikon mint modern formázóanyag előnyösebb, mivel nem igényel további kenést a penészen, nem ég, könnyen tisztítható. A rozsdamentes acélból készült azonos fémformák előnyei hosszú élettartam, káros színezékek hiánya és kényelmes tárolás. Sok formában is van tapadásmentes bevonat.
Ami az ilyen formák fajtáit illeti, azok:
- sablonok - ezeket a termékeket extrudálásra tervezték (ez lehet az állatok, kis emberek, házak, geometriai alakzatok stb. körvonalai). A sütemények vágására szolgáló fémformák ideálisak a morzsolódó tésztához. Gyakran nevezik naplózásnak;
- volumetrikus - folyékony tésztát önthetnek, sütiket süthetnek a sütőben vagy a tűzhely főzőfelületén. A térfogat formában mindkét rövid tésztát és kekszet sütheti. Napjainkban rendelkezésre állnak a szovjet öntvények modern analógjai, amelyekben szívesen kenyeret főzni egy gáz vagy elektromos tűzhelyen.
Ünnepi ünnepek megtervezésénél válassza ki a megfelelő formákat - szíveket és hangulatjeleket, újéves és húsvéti téma. A kekszek különféle formáinak köszönhetően minden ízlésének megfelelő ízletes házi süteményekkel várja a családot!
| | | |
| | | |
| | | |
