Ma ez az au pair minden házban van, és nem egy példányban, mert az egyik ollót varráshoz tervezték, míg mások konyhai munkákhoz. Ez utóbbiaknak is több változata van, és melyek a konyhai ollók - ebben a cikkben.
Konyhai olló univerzális
Általánosságban elmondható, hogy a szerszám nagyon hasonlít a szabó kollégájához, ám kisebb fogakkal különbözik attól, amelyek nem engedik, hogy a húst vagy a halat elcsússzák. Egyes modellekben egy süllyedő nyílás található sörpoharak és dobozok megnyitásához, valamint egy fogasütéses ovális üreggel, amely lehetővé teszi a csípőanyák számára. A konyhai kocsi egyszerűen elengedhetetlen a szalonna, a sonka, a zöldségek és a baromfi vágásakor. A többfunkciós konyhai ollók ideális választás minden napra.
Konyhai olló baromfi számára
A szokásos eszköz egy egész liba, kacsa vagy csirke vágására problematikus lesz. Ezt a feladatot különleges ollókkal kezelik, kifelé hasonlítanak egy kerti vágófejhez, amelynek ívelt lapjai vannak fogakkal, amelyek könnyen összetörik a csontokat és elválasztják a szárnyakat a hasított testtől. Egyes modellek középrészében félköríves résszel rendelkezik, amely alkalmas a különösen tartós csontok kezelésére.
Olló halak vágásához
A konyhai ollók a halaknál különböznek a baromfi ollótól, rövidebb pengékkel és erősebb fogantyúkkal, amelyek gyűrű nélkül biztosítják az erős peremek és farok megbirkózását. Gyakran előfordul, hogy az ilyen modellek egyszerűen szétszerelhetők és összegyűjthetők a kéz könnyű mozgásával. Ez megkönnyíti a szerszám gondozását, amelynek fogínyeiben a hal vágása után gyakran maradványok maradnak.
Egyéb típusok
A kapor és a petrezselyem olló tiszta, kicsi, de nagyon éles késekkel. Néhány modell három vagy akár öt éles vége van az egyik fogantyúján, ami jelentősen felgyorsítja a vágási folyamatot. A pizzáknak olló van.