Az aerogrill segítségével könnyedén megkóstolhat sok finom ételeket. Ha levest kíván főzni az aerogrillben, akkor a legjobb a halofit, borsch vagy csirke levest választani. Nagyon illatosak, táplálóak és gazdagok. A főzőedényeket leginkább kerámiából vagy hőálló üvegből lehet választani. Még levest is készíthet egy agyagedényben. Kitaláljuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni a levest az aerogrillben.
Csirke leves aerogrillben
összetevők:
- csirkehús - 400 g;
- főtt víz - 1,5 liter;
- rizs - 3 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- kvass kenyér - 1 elem;
- zöldek - díszítéshez;
- só, bors, babérlevél - ízlés szerint.
előkészítés
Minden zöldségem, tiszta és vékony csíkokra vágva. Friss hagymát és sárgarépát egy serpenyőben, amíg aranybarna. Ez alkalommal vegye be a csirkehúsot, öblítse le és vágja apró darabokra. Egy 1,5 literes térfogatú agyag potban sült zöldségeket, rizst és csirke darabokat készítünk. Töltsön forró vízzel, és fűszerekkel, sóval és borssal ízesítse. Fedje le a edényt fedéllel és tegye a legalacsonyabb rácsra. Hogyan főzni levest aerogrill? Nagy sebességű ventilátort állítottunk be, körülbelül 260 ° -os hőmérsékletet és körülbelül 40 percet. 30 perc múlva adjunk hozzá a leves forró kenyér kvasához és apróra vágott zöldjéhez. További 10 percet főzzünk. Tálaljuk az első edényt forró és tejföllel!
Gomba leves aerogrilben
összetevők:
- csirkehús - 300 g;
- ghee - 2 evőkanál. kanál;
- hagyma - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- Bolgár bors - 1 db;
- fehér gomba - 200 g;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
- fehér száraz bor - 2 evőkanál. kanál;
- víz - 1,5 liter;
- só, bors, babérlevél - ízlés szerint.
előkészítés
A gombákat tisztítják, töltjük fel forró vízzel, és kis darabokat aprítsunk. Csirkét kockára vágva, és megolvasztott vajat aranybarna színűre sütni. Majd apróra vágott vöröshagymát és sárgarépát tegyünk, és megsütjük a húst. A sültet zománcozott serpenyőbe helyezzük, adjunk hozzá apróra vágott gombákat és édes bolgár borsot. Ezután tegye a lisztet paradicsompüréval és sóval ízlés szerint. Töltse fel forró vízzel, és adjunk hozzá egy kevés fehér bort. A serpenyő fedéllel van ellátva, és az alsó rácson levő aerogrillbe van helyezve. A gomba levest 260 ° -os hőmérsékleten és 45 perc magas szellőztetési sebesség mellett főzünk. Néhány perccel a vége előtt hozzáadunk fűszereket a leves ízéhez.