Az ősz megjelenésével egy új tanév kezdődött számos országban szerte a világon, és a gyerekek iskolába jártak, hogy új ismereteket szerezzenek, úgymond "az eszét az elme". De mi a helyzet a gyomorjal?
Nem is olyan régen közzétettük a "Sweetgreen" éttermi hálózat által kidolgozott leghasznosabb iskolai ételeket , figyelembe véve a különböző országok lakosságának életmódját és nemzeti hagyományait. Itt az ideje, hogy megtudja, mit tanítanak az iskolások a második reggelen és vacsorán a bolygónk különböző részein.
Azonnal tegyen egy kis tisztázást - nincs egyetlen étkezés az iskolában. A magániskolákban jobban táplálkoznak, az állami iskolákban gyakran rosszabbak. És vannak olyan régiók is, ahol egyáltalán nem kapnak ételt, és a gyerekek ebédelnek velük.
1. Franciaország
A francia iskolások enni az utat, mivel nem mindig étkeznek még a felnőttek is. Iskolai ebédjüket francia sült krumplit, kagylókat, articsókákat, zsemleket, joghurtot, grapefruit felét és citromkertet tartalmaznak.
Vagy baguette, friss zöldség saláta, kuszkusz és zöldség pörkölt steak.
És vannak még ezek a lehetőségek:
2. Nagy-Britannia
Nagyon sok indián tanul Angliában, így az iskolai étkezdékben vegetáriánus ételek vannak a menüben: borsó, kukorica, sült burgonya, karfiol, puding, gyümölcssaláta.
A rendszeres iskolásoknak lazachoz, tésztához, hamburgerekhez és burgonyához kínálnak otthon. Elfogadom, a választás remek.
Svédország
A svéd iskolások vacsorára vacsorázzák a burgonyát, a káposztát és a babot. Az asztalra mindig vannak crackerek és bogyós gyümölcslé.
4. Cseh Köztársaság
Az iskolai ebéd menüt a Cseh Köztársaságban lévő iskolásoknak levesből, rizzsel, csirkemellel, desszertrel és forró teával készítik.
Van olyan lehetőség is, mint a szendvics, a sajt, a brokkoli, a burgonyapürével és az őszibarack.
5. Szlovákia
A Cseh Köztársaság szomszédságában Szlovákia. A szlovákok nagyszerűen szeretik a halételeket. A diák étkezőasztalán füstölt makréla, kenyér, pirospaprika, paradicsom saláta, kivi, alma, tej és sütemény lesz látható. Nem érdekes kombináció?
Vagy a halfilé, az édesburgonya, a pirospaprika, a retek és a sárgarépa.
6. Spanyolország
Ebben az európai országban az egészséges táplálkozás gyermekkori alapelvei óta beültetett. Ezért az iskolában ebédre a gyerekek kapnak növényi krémleves, sült borjú, saláta, kenyér, narancs és banán.
7. Olaszország
Az olasz gyermekek ízletes és kiegyensúlyozott ételeket fogyaszthatnak az ebédhez, amely hagyományos tészta, hal, saláta, kenyér és szőlőből áll.
8. Finnország
Finnországban az iskolai ebéd főleg vitaminokban, borsólevélben, ropogós kenyérben és édes palacsinta bogyókból áll. Az ilyen vacsora nem túlterheli a testet, és meglehetősen erős energiát ad.
9. Észtország
A balti iskolások ebédje általában a húsból készült rizsből, a vörös káposztaból készült salátából, a korpa kenyérből és egy csésze kakaóból áll.
Vagy részben burgonya, hús, sárgarépa és áfonya mors.
10. Görögország
A görög iskolai étkezdék vacsorára kínálnak egy sült csirkét rhizonnal (rövidebb tésztát nagy rizsszemekhez hasonlítva), hagyományos görög ételeket - töltött szőlőlevelet, uborka és paradicsom saláta, gránátalma és két narancs joghurt.
11. USA
Az Egyesült Államok egynél több generációja felnőtt, gyorsétteremeket fogyaszt. Ironikus módon ez az ország a leginkább egészségtelen iskolai ebédek egyik vezető helyét foglalja el. Itt a diákoknak pizzát, zellereket mogyoróvajjal, fritos zsetonnal, gyümölcshéjjal, rizs süteményekkel, csokoládéval.
Sajtburger, burgonya golyók, ketchup, csokoládé tej és csokoládé puding.
Forró (!) Hot dog with cheese, sült krumpli és tej.
Nachos, sült krumpli, ketchup, csokoládé tej és barack.
De csak egy "szerény" amerikai ebéd - csirkehús, burgonya, sárgarépa és víz.
12. Brazília
A brazil iskolások hagyományos ebédje a rizs, a zöld saláta, a puding és az eperlé.
13. Kuba
Régi havanna. A kubai iskolások hagyományos ételét továbbra is rizsnek tekintik. Babot, pirított banánt és halat szolgálnak fel.
14. Japán
A felkelő nap országában az iskolások általában sült halat, szárított tengeri moszatot, paradicsomot, miso levest burgonyával, rizst tartanak fémtartályban és tejben.
Vagy édes réti rizs, ismét, édesburgonya és fekete szezámmag, leves tofival és hínárral, retek saláta és hínár, pörkölt tengeri basszus és mandarin.
Kenyér pirított curry, csirke paradicsomos mártással és tészta, rántotta, burgonyasaláta, zöldbab, alma, paradicsom.
Mapo tofu, hal torta, alma, főtt fürj tojás, marhahús babcsíkkal és lazac rizs
Néhány japán iskolában van egy hagyományosabb, véleményünk szerint menü: kolbász, zsemle, káposzta saláta, paradicsom, sült krumpli és leves.
Kenyér, görögdinnye, tészta, tojás és szalonna, zöldségleves, tej, ketchup és vaj.
15. Dél-Korea
Dél-koreai iskolás gyerekek örömmel felszívják a brokkolit és a borsot, a tofu, a savanyú káposzta és a halleves sült rizsét. Egyszerű és ugyanakkor nagyon hasznos ebéd.
16. Argentína
Hagyományosan a Buenos Aires-i iskolákban az iskolások egy "milánói" ételeket eszik. Ez nem más, mint egy csirke sült kenyérsütés és tojás, valamint empanada (patty töltelékkel) és a burgonya vagy rizs, mint egy köret.
17. Mali
Mali fővárosában a legtöbb diák déltől délután 15 óráig tanul, így a családjukkal vacsorázhat vagy valamilyen ételből vásárolhat magának. Aztán visszajönnek az osztályba, egészen 17 óráig
18. Indonézia
Egy másik olyan ország, ahol az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú helyet foglal el. Az iskolai ebéd tartalmaz zöldségeket, leves húsgombóccsal, tofuval (szójúrával) és rizszel. Az iskolásoknak ingyenes rizst is kapnak cukorral, amelyet az otthonról származó termékek mellett fogyasztanak.
19. Ecuador
Ebben az országban az iskolai ebéd otthon készül. A gyerekek lazacot, párolt répát és mangót, vagy szendvicset, sonkát, sajtot és paradicsomot, almát és gabonaitalt is tartalmaznak.
20. Palesztina
Szokásos is az ebéd elhozni veled. A gyerekek szendvicseket hoznak, amelyeket zaatarnak hívnak. Pita káposzta szárított kakukkfűvel és szezámmával töltött, olívaolajjal megszórva.
21. Kína
A kínai iskolások ebédje meglehetősen jelentős és kiegyensúlyozott. Az ebéd menüje halból készült rizs, rántott paradicsomos mártással, karfioljal és leveszel.
Vagy a bok-choi káposzta, sertéshús és gomba, yu-hsiang szósz, párolt kenyér és leves.
22. Haiti
A Haiti-i iskolai ebéd menüje meglehetősen egyszerű, barna rizsből és babból áll. De úgy tűnik, a gyerekek teljesek és boldogok.
23. Szingapúr
Az ország diákjai nagyon kielégítő ebédelnek. Van sült szardella, omlett, sült káposztával és paradicsommal, szójacsírával, sőt csirkehint is. Sőt, minden a legjobb - a gyerekek számára.
Sült hal tojásos mártásban, zöldségek, rákhús és tempura garnélarák, miso leves, rizs fekete szezámmal, saláta.
24. India
Az ország iskolai ebédjei a régiótól függően változnak. Általában rizs, curry és chapati (búzalisztből készült lavash).
A bangalorei nemzetközi iskolában az iskolás gyerekeknek halacskát, tavaszi tekercset és salátát kínálnak.
25. Izrael
Az iskolai ebéd Izraelben tartalmaznia kell a falafelet, amelyet sült csicseriborsóban vagy babban sült rántott golyóban sültek. Az étel olyan népszerű ebben az országban, hogy országosnak és bizonyos mértékben szimbólumnak tekinthető. Ehhez az ízletes ételhez a gyerekek tányérokat, pite-t, joghurtot, mártással uborka és zöldséggel tüntetnek fel.
26. Kenya
A kenyai iskolások avokádót kapnak ebédre. Ritkaság, igaz?
27. Honduras
És a társaik Honduras rizs zabkása.
És mi van velünk?
28.Rossiya
Gyakran az orosz iskolák asztalán láthatja a levest, a tésztát, a zöldségeket és a gyümölcslevet. De a legtöbb középiskolás diák szeretne ebédelni otthonról egy edényben, vagy vásárolni az élelmiszereket a legközelebbi üzletekben.
29. Ukrajna
Az ukrán iskolások vacsora meglehetősen monoton. A menü általában levesből, hajdina zabkából vagy tésztából áll, a főtt cukorrépa saláta, napraforgóolajjal, kenyérrel és teával. Egy ilyen vacsora után nem leszel éhes. De a gyerekek nem igazán szeretik az iskolai ételeket.
30. Fehéroroszország
Itt is minden tradicionális: viszkózus zabpehely, szendvics kolbásszal és kávéital, teljes tejjel.
Teakeverék, kenyér, rizs zabkása, baromfi filé, saláta, szilva szilva.
Érdemes megjegyezni, hogy Európa és Amerika országaiban az ebédszünet számára biztosított idő nem különbözik jelentősen, 1-1,5 óra átlagban.
Sajnos iskolánkban az ebédidő változása nem haladja meg a 20-25 percet. Bár régóta nem titok, hogy az élelmiszer lassú fogyasztása több hasznot hoz a gyermek testéhez, mint a gyors lenyelés. Az ízletes és egészséges táplálék az iskolai osztályok között a fiatal generáció jó egészségének garantálása.