Az ókori Görögország idõzetei közt ismert volt a sóska, és a 12. századtól ez a növény szinte mindenütt népszerûvé vált. A hagyományos gyógyászatban használt gyógynövényt gyógyászatban használták, úgy vélték, hogy ez a növény hemostatikus tulajdonságokkal rendelkezik, gyógyulást, sőt védi az embert a pestisektől.
A sörrel előnyei és káros hatásai
Mielőtt a szalonnát élelmiszereként használná, az emberek régóta kizárólag gyógynövényként használják. Napjainkban a szalonna népszerű, elsősorban élelmiszertermékként, amely jelentős előnyöket jelent a szervezet számára:
- Javítja az emésztőrendszer működését. A levél levelek hashajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, és a magvak éppen ellenkezőleg, segítenek a hasmenésben. A rost előnye, hogy képes megakadályozni a rothadás folyamatát a bélben.
- A levelek kivágása segít a fogfájásnak , csökkenti a vérzést és még képes megszabadulni a skorbuttól.
- A sörrel hasznos tulajdonságai szintén az általános erősítő hatásúak. Ez a növény segít a beriberinek, erősíti az immunitást, ezért növeli a szervezet ellenállását a megfázás ellen.
- Pozitív hatással van a szívre, a májra, enyhíti a fejfájást.
- Tökéletesen alkalmas a karcsúsítási folyamat során történő felhasználásra, mivel a sorrék kalóriatartalma minimális, és 100 g csak 19 kcal, így a diéta során a növény változatosíthatja a menüt félelem nélkül.
A jelentős előnyök ellenére még mindig vannak ellenjavallatok:
- Ez a növény nem ajánlott olyan személyek számára, akik megsértik a vízsót anyagcserét.
- A sóder túlzott használata hozzájárulhat a vesekövek kialakulásához, az ízületek gyulladásához az ízületi gyulladásban és a reumában.
- Nagy mennyiségben a csipke negatívan befolyásolhatja a gyomor működését.