A foltos tőkehal a tőkehal család nagy halja, amely a Jeges-tenger vizein él. A hús fehér. Rugalmassága, gyengédsége és alacsony kalóriatartalma jellemzi. Az ilyen típusú halak alacsony energiaigénye miatt nagy szükség van az emberek egészségét és alakját figyelő emberek körében. A foltos tőke egy finom hal, amely alkalmas mindenféle étel elkészítésére. Különleges íze kombinálható minden szószsal, fűszerrel és mellékételekkel.
A foltos hal ártalma és előnyei
A hal filéje gazdag tápértékkel bír . Nagyon tápláló. Hatalmas mennyiségben tartalmaz vasat, cinket, jódot és más elemeket, valamint az A és B vitaminokat, azonban a foltos hal legnagyobb előnye a májzsír használata. Foszforot tartalmaz, az emberi szervezet által nem szintetizált aminosavakat, savakat, A és D vitaminokat. A halak májában felhalmozott zsírt széles körben alkalmazzák a gyógyszeriparban.
A máj lipidek állandó használata az élelmiszerekben kedvező hatással van az agy és a látás munkájára. A foltos hal hasznos tulajdonságai számosak:
- annak alkalmazása csökkenti a vér koleszterinszintjét;
- erősíti az immunrendszert ;
- segít a hosszú és súlyos betegség után visszaállítani az erőt.
E hal filmet gyorsan felszívja a szervezet. Ez annak a ténynek tudható be, hogy összetételében nincs oldhatatlan fehérje.
Hogy mennyire hasznos a foltos hal, hosszú ideig beszélgethet: felhasználása kedvező hatást gyakorol a haj, a köröm és a bőr állapotára. Nagyon hasznos a terhes nők számára, mert gazdagítja a testet a szükséges elemekkel, megelőzve a magzati fejlődés patológiáit.