A garnélarák-halat kongríó azért nevezik úgy, hogy ízlés szerint olyan, mint a garnélarák ízlése. Vegye fel Ausztrália és Új-Zéland partjainál, így csak a fagyott formában esik a világ többi részébe. Nem evett minden nap, mert kevesen ismerik a Kongrio halak előnyeit és ártalmatlanságát. Bár a táplálkozási szakemberek megjegyzik, hogy magas tápértéke van.
Mik a Kongrio halak előnyei?
Mint bármely más tengeri hal, a Kongrio jelentős mennyiségű omega-3 és cink-zsírsavakkal büszkélkedik. Ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú - csak 94 kcal / 100 gramm. Ezen túlmenően a garnélarák-hal kongrió használata annak köszönhető, hogy húsában ritka aminosavak képződnek, amelyek nem alakulnak ki az emberi szervezetben, valamint tartalmaz A, D és B12 vitaminokat, foszfort, káliumot és magnéziumot.
A dietetikusok véleménye a Kongrio halak előnyeiről és ártalmáról
Az orvosok szerint a Kongriót rendszeresen meg kell enni ahhoz, hogy normalizálják az anyagcserét . Filéje, főtt, párolt, vaj nélkül sült - ez egy kiváló diétás étel, amelyet a cukorbetegeknek és a betegségben szenvedő betegeknek mutatnak. Továbbá, az omega-3 jelenléte miatt a halak segítenek megerõsödni az immunitást, optimalizálni a májfunkciót, a rák elleni védekezésnek tekinthetõk. A kongrói hús értékes fehérjeforrás, amely jól felszívódik, majd a sejtek építőanyagaként szolgál, ami megújuláshoz vezet. Ez pedig segít javítani a jólétet, növelni a vitalitást. A halak telítettek és megakadályozzák az extra font megjelenését.
Az előnyök mellett a kongrói garnélarák-étkezés káros hatása is lehet. Igaz, ez csak ellenjavallt azoknak az embereknek, akik hajlamosak az allergiára és azoknak, akiknek a termék egyéni intoleranciája van.