A sült magvakat nehezen hívják tápláléknak - elég magas a kalóriákban, sőt, a sütési folyamat során a magas hőmérséklet miatt a legtöbb tápanyag megsemmisül. Ezért érdemes, hogyan kell mérlegelni a kockázatokat, és dönteni kell egy ilyen termék megvásárlásáról.
Kalóriák sült magokban
A magvak típusától és a pörkölés mértékétől függően az ilyen termékek kalóriatartalma ingadozhat, ám átlagosan ez a szám 700 kcal 100 g-nál (ez körülbelül az üveg fele). A készítmény nagy részét zsírok, enyhén kisebb fehérjék képviselik, és gyakorlatilag nincsenek szénhidrátok ebben a termékben.
Jobbak a sült magokból?
A rántott napraforgómag zavaró termék, és egy pillanat alatt sokan nem tudnak megállni a teljes csomag nélkül. Azonban érdemes megfontolni, hogy még egy fél pohár mag is 700 kcal, és a 700 kcal a napi normál fele a karcsú lány számára. Továbbá a napraforgómagokat nem helyettesítjük étellel, de kiegészítjük őket, ami azt jelenti, hogy garantáltan több kalóriát és túlsúlyt kapsz velük.
Hasznosak a sült magvak?
A magok az A, E és D vitaminok, valamint a többszörösen telítetlen savak és ásványi anyagok tömegének forrása. A hőkezelés során azonban nem minden ilyen gazdagság marad. Sajnos, a kérdés, hogy a sült napraforgómag hasznos, "nem" lesz őszintebb.
Hogy ezt a finomságot jobban hasznossá tegye, friss vagy szárított magokat tehet fel - ezekben az összes hasznos összetevő eredeti formában marad meg. Ne vegyen be előtisztított magokat - ez negatívan befolyásolja összetételüket. Továbbá ne hagyja abba a magok kattanását - ez negatívan befolyásolja a fogzománc integritását. Annak érdekében, hogy a magok ne ártsanak Önnek, korlátozott költségek állnak rendelkezésre, napi maximum 20 darab.