Halva érkezett hozzánk Keletről, és többféle van. A klasszikus halvát diófélék, magvak, karamell készítik. A halva használata bizonyított tény, mivel ez a termék sok vitamint tartalmaz, kiválóan alkalmas édes fogú étrendre, és elismert afrodiziákum!
Mi a leghasznosabb halva?
A modern főzés sok fajta halvát képvisel, az alapban még mindig hozzáadnak kakaót, kandírozott gyümölcsöket, csokoládét, mazsolát, mézet. De a fő fajokat háromnak nevezik:
- Napraforgó.
- Sesame.
- Nut.
Mindegyik fajta felbecsülhetetlen értékű energiaforrás, amelyre az ókortól az utazók különösen nagyra értékelték ezt a terméket. A halva könnyű étel, és a cukor segít leküzdeni minden stresszt, mind a szellemi, mind a fizikai tényezőket. Melyik halva hasznosabb? Mindegyik fajnak megvannak a maga előnyei, de a leghasznosabb napraforgónak tekinthető, az ásványi anyagok összetétele nem csak az ideg- és kardiovaszkuláris betegségek leküzdését segíti elő, hanem hozzájárul az immunitás erősítéséhez.
A halva hasznos tulajdonságai
Keleten ezt a finomságot mindig ízletesnek tartották, a gyógyítók azt állították: a halva előnye, hogy segít a szervezetnek különböző betegségekkel küzdeni. Az ilyen ítélet érvényességét a modern tudósok is bizonyították. A halva beviteléhez az étrendben orvosokat ajánlunk olyan betegségekhez, mint például:
- migrén;
- megfázás
- bomlás vagy depresszió.
A terhes és szoptató anyák testében a halva alkalmazása bizonyított. Az egészséges baba elképzelése és tolerálása segít a folsavnak, ami kedvezően befolyásolja a gyermek fejlődését. A vitaminok és az ásványi anyagok jól beoltják az anyatejet. Az idős orvosok a halva dióféléket ajánlják, mert támogatja a szív munkáját és megakadályozza a demencia kialakulását.
A napraforgó halva előnyei
A kérdés, vajon hasznos-e a napraforgó halva határozottan válaszolni igen, mert B1-vitaminnal rendelkezik, amely:
- segít gyorsabban emészthető szénhidrátokat;
- elősegíti a gyomornedv felszabadulását;
- erősíti az immunrendszert.
A második egyedi összetevő az F-vitamin:
- megakadályozza a koleszterin plakkok előfordulását;
- javítja a vérkeringést;
- erősíti az erek falát
- egészséges bőrrel, körmökkel és hajjal rendelkezik.
A szezám halva előnyei
Ez a fajta halva kétféleképpen oszlik meg:
- Szezám tiszta formában.
- Tahini.
A szezám halva tiszta formában szezámból készült teljes szemekből és tahiniból készül - ezekből a magvak belső tartalmából. A második fokozat hasznosnak tekinthető, mivel sokkal több bioaktív anyagot tartalmaz. A Tahini halva nagyra értékeli a keleten az eredeti ízét. Mint a szezám halva hasznos - javítja a látást, segít felépülni stresszek és nehéz terhelések után, és csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Ez az édesség hatalmas értékes ásványokat tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak a szív munkájához:
- cink;
- magnézium;
- mangán;
- réz;
- kalcium.
A tápanyagok egy másik csoportja, amely javítja a tüdőfunkciót, gátolja a rosszindulatú daganatok előfordulását a bélben, megállítja a csontritkulás kialakulását , enyhíti a migrénes rohamokat:
- foszfor;
- B-vitamin csoport;
- aszkorbinsav.
A Peanut Halva előnyei
Az ilyen halva előállításához csiszolt földimogyoró gyümölcsöt használnak. A kompozíció két fő típusra oszlik:
- Kombinált tahinno-mogyoró.
- Csak földimogyoró.
A földimogyoró halva hasznos tulajdonságai a gyümölcsökben található jelenlétnek, vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetők:
- C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E vitaminok;
- kálium;
- foszfor;
- magnézium;
- kalciumot;
- nátrium;
- vasat;
- cink.
A földimogyoró biológiailag aktív összetevői azonosítottak a diófélék által termelt halva előnyeit, amelyeket a táplálék-szakértők nagyra becsülnek, mivel:
- a vérbetegségek megelőzése;
- blokkolja a fekélyek és a gyomorhurut előfordulását;
- javítja az idegrendszer működését;
- támogatja a szexuális funkciókat;
- javítja a hallást;
- fokozza a figyelmet;
- visszaállítja a testet a betegség után.
A pisztácia halva használata
Kevésbé népszerű Európában egyfajta halva, mint a pisztácia. Keleten nagyra értékelik, mivel úgy vélik, hogy a pisztácia halva is kiváló aphrododiac. Az eredeti íz felhangzik, növeli a szerelmes pár szexuális aktivitását. Az orvos javasolja, hogy ezt a terméket szívbetegségek és vérerek megelőzésére használják.
Milyen vitaminok vannak halva a pisztácia használatával:
- B6-vitamin, segít az élelmiszer emésztésében;
- E-vitamin kiváló antioxidáns;
- nagy mennyiségű kálium, magnézium, rost és foszfor.
Mennyire hasznos a halva a fogyásért?
Az összes fokozat közül a mandula és a földimogyoró halva a legalacsonyabb kalóriatartalmúnak számít, a dietetikusok ajánlják. Ez a halva egy további előnye azoknak a nőknek, akik sokkal gyakrabban szeretik a cukorkát, mint a férfiak. A termék fő hányada a cukor egy kis százaléka, így az édes fogaknál a diéta ez a valóságos üdvösség. A halva fogyással azonban nem alkalmas azoknak, akik korábban atherosclerosisban, cukorbetegségben és allergiában szenvedtek.
A diétás halva hasznos, de szigorú szabályok mellett.
- Legfeljebb 200 gramm édességet eszel naponta, hogy ne lépje túl a napi kalóriaértéket.
- Kis részek vannak.
- Csak zöld tea vagy karkade lemosásához.
- Egy ilyen diéta betartásához nem több, mint 5 nap.
Hasznos a sportolók számára?
Sok edző felismeri a halvát, mint nélkülözhetetlen terméket a sportolóknak, mivel kompenzálja a hatalmas energiaköltséget. A legmagasabb fokozat a földimogyoró halva volt , köszönhetően a gazdag vitamin és ásványi anyagnak. Ha a sportoló allergiás a földimogyoróra, használhat pisztácia halvát. A sportvilágban továbbra is vita folyik arról, hogy van-e előnye a halva-nak, de már bebizonyosodott, hogy ennek az édességnek a kis része segíti a testet:
- könnyen és gyorsan felszívja a kalciumot;
- erősítik a csontokat és a szalagokat;
- a sav-bázis egyensúlyt normálisnak tartja;
- Elfojtja az éhínséget a sportéletben;
- Tartsd állóképesség intenzív edzés közben.