A csirkemell egy alacsony kalóriatartalmú termék, amelyből egyszerű, de nagyon finom salátákat készíthet.
Recept egy egyszerű saláta csirkemellel
összetevők:
- konzerv bab - 200 g;
- friss csirkemell - 500 g;
- sajt - 150 g;
- paradicsom - 3 db;
- saláta levelek - 1 csomó;
- rozskriccek;
- majonéz oliva - ízlés szerint.
előkészítés
Friss saláta levelek moshatók, megrázva és melankolikus kezekkel. A paradicsomot apróra vágjuk, és a sajtot a rácsokra vágjuk. A mellet előbb forraljuk, hűtsük le, szélesztjük a szalmát, és gyorsan sütjük a serpenyőben, fűszerekkel fűszerezzük. Ezután minden tálba helyezzük a termékeket, hozzáadjuk a vörös konzerv babot, és majonézzel szezonáljuk. Közvetlenül tálalás előtt szórja meg az edényt rozmaraccsal.
Egy egyszerű saláta recept füstölt csirkemellel
összetevők:
- saláta levelek - 1 csomó;
- bazsalikom;
- füstölt csirkemell - 1 db;
- sárgarépa koreai - 50 g.
A tankoláshoz:
- növényi olaj - 2 tk.
- fűszerek;
- cukor - ízlés szerint;
- őrölt bors.
előkészítés
A saláta leveleket öblítik, szárítják és tetszőleges méretű darabokra vágják. A koreai sárgarépát a marinadából préseljük, és a saláta levelekre helyezzük. A hús szálakra oszlik és elosztja a következő réteget. Megszórjuk bazsalikomos levelekkel és öntsük át az öltözködést. Az elkészítéshez keverje össze a vajat cukorral és fűszerekkel. Ez csak egy egyszerű saláta füstölt csirkemellel kész!
Egyszerű saláta csirkemellel és paradicsommal
összetevők:
- csirkemell - 350 g;
- paradicsom - 3 db;
- édes paprika - 2 db;
- uborka - 2 db;
- crackerek rozs - 80 g;
- majonéz - ízlés szerint;
- fokhagyma - 0,5 fej.
előkészítés
A főtt csirkemellet rostokra vágják, és gyönyörű váza aljára helyezzük. A paradicsom kockát vágjuk, és összekeverjük a sajtón keresztül préselt fokhagymával. Töltse ki az összes majonézet, és terjessze a kapott keveréket a csirke fölé. A bolgár borsot feldolgozzák, aprították és keverték majonézzel. A növényi keveréket a következő réteggel elszórjuk, majd a zúzott uborkát megszórjuk. Ezután rakja le a kekszet, majonézzel borít rá és megszórja egy egyszerű salátát főtt csirkemell reszelt sajttal.
Egyszerű és ízletes saláta csirkemell és gomba
összetevők:
- csirkemell - 400 g;
- paradicsom - 250 g;
- sajt - 200 g;
- 250 g champignon;
- fűszerek;
- majonéz - a tankoláshoz.
előkészítés
Csirkemell filmet tegyen egy fazék vizet, és forraljuk 30 percig. Ezután a hús lehűl és kockára vágódik. A sárgarépát feldolgozzák, aprított szeleteket és előmelegített olajban sütjük. Sajt vágott kockák, és a paradicsom - negyedévben. Ezután keverje össze az összes hozzávalót, öntsön kis mennyiségű majonézet, óvatosan keverje össze és tegye át egy gyönyörű saláta tálba.
A csirkemell legegyszerűbb saláta narancsokkal
összetevők:
- csirkemellfilé - 300 g;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- narancs - 2 db;
- uborka - 1 darab;
- Kínai káposzta - 200 g;
- ecet 3% - 2 evőkanál. kanál;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- mustár fűszeres - 1 ts;
- fűszerek.
előkészítés
A mell filéjét darabokra vágják, dörzsölik fűszerekkel, és megolvasztják az olvadt vajat. Kínai káposzta vékony foszlány, és egy friss uborka aprított szalma. A narancsokat megtisztítják, levesszük a filmet, kivesszük a sok lécet, és levágjuk a maradék húst szeletekre. A pácéhoz keverjük meg a narancslevet forró mustárral, adjunk hozzá ecetet, olívaolajat és fűszereket. A saláta összes összetevőjét egy tálba keverjük, mártással fűszerezzük és összekeverjük.