A makréla az egyik leghasznosabb halfaj, mert omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Ezenkívül PP, B12 vitaminokkal és nyomelemekkel telít, mint például jód, nátrium, króm, foszfor. Most elmondjuk, hogyan készítsünk makréla mikrohullámú sütőben. Gyors, egyszerű és nagyon ízletes.
Makréla recept mikrohullámú sütőben
összetevők:
- frissen fagyasztott makréla - 2 db;
- Só, bors, fűszerek a halaknak - ízlés szerint;
- citrom - 1 db.
előkészítés
A makréla és a bél. Vágjuk darabokra körülbelül 4 cm-re, hajtogassunk egy mély tálba, adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket, öntsünk citromlével. Fedje le a tálat fedéllel, de ne szorosan, és küldje el a mikrohullámú sütőbe. 800 wattos teljesítmény mellett 10 percet állítunk elő, majd hagyjuk még 5 percet.
Makréla előkészítése mikrohullámú sütőben
összetevők:
- frissen fagyasztott makréla - 1 db;
- kemény sajt - 200 g;
- champignons - 200 g;
- tojás - 1 db;
- majonéz - 3 evőkanál. kanál;
- só, bors, zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
Megszeleteljük a lefagyott makrélát, levágjuk a fejünket, kivesszük a belső részeket és a csontokat. Ezután óvatosan távolítsa el a bőrt. A filmet sóval és fűszerekkel szórták, és mikrohullámú sütővel ellátott lapos edényre fektették. Kemény sajt három egy rácson. Körülbelül egy harmadikat veszünk, és filét itatni. Tetejére helyezzük előfűtött gombákat , szeletelve. A fenti helyről főtt tojás, szeletelve. A makréla mikrohullámú sütővel, fedéllel és 900 W-os sütővel 5 percig. És ebben az időben megtartjuk a maradék sajtot, összekeverjük majonézzel és apróra vágott fűszerekkel. Kihúzzuk a makrélát, zsírtalanítjuk a kapott keveréket, és 5 percig visszaadjuk a mikrohullámú sütőbe. Ezután egy hihetetlenül ízletes és illatos hal készen áll a használatra!
Makréla sütve mikrohullámú sütőben
összetevők:
- makréla - 1 db;
- hagyma - 2 darab;
- só, fűszerek, babérlevél;
- növényi olaj.
előkészítés
A hagymát félgyűrűkké vágjuk. Egy mély edény aljába terítjük, mikrohullámú sütésre főzve, növényi olajjal permetezzük. A legelterjedtebb makréla, amelyet korábban szeleteltek és darabokra vágtak. Megszórjuk sóval és fűszerekkel. Elküldjük a mikrohullámú sütőbe, és a "Hal" módban 10 percet állítunk elő. Ha van egy funkció, "Grill", akkor is kaphat egy pirosbarna. Ehhez a halat ebben a módban még 5 percig készítjük el. A sült makréla az asztalra friss zöldség salátával szolgál.