Bár szinte mindenki káposztát használ, a levét nem ismerik más zöldségekből (sárgarépa, paradicsom). A káposzta nagyon lédús termék, és minden hasznos anyag bejut a lébe, és a hulladék főként durva rostból áll. Így megkapjuk a könnyű gyomornedv, alacsony kalóriatartalmú ital magas vitamintartalommal.
Káposzta lé összetétele
A gyümölcslé előállítása bármilyen káposzta lehet, bár a benne lévő hasznos anyagok tartalma eltér. Tehát 100 gramm fehér káposzta lé a C-vitamin napi normájának 50% -át és a K-vitamin 63% -át tartalmazza. Ezen kívül a lé:
- B-vitamin;
- kálium;
- kalciumot;
- mangán;
- foszfor;
- cink;
- vasat;
- folsav.
A vörös káposzta leveleiben a C-vitamin tartalma (a napi normának 66% -a), továbbá tartalmaz egy antocián anyagot, amely a káposzta vörös árnyalatát és ugyanakkor erős antioxidáns.
A legtöbb vitamin és ásványi anyag a brüsszeli kelbimbóban van, a gyümölcslé, amely teljesen lefedi a szervezet C-vitamin igényeit és szinte teljesen - a B. csoportba tartozó vitaminokban.
Továbbá a káposzta lé metilmetionint (U-vitamint) tartalmaz.
Mi hasznos a káposzta lé számára?
A káposzta lé hatékony eszköz a gyomorhurut, a gyomor és a nyombél fekélyének. Ez annak köszönhető, hogy az U-vitamin tartalma - a szervezet által nem szintetizált anyag, amely anti-ulcer hatású és elősegíti a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának gyógyulását.
A káposzta lé vérellátó tulajdonságokkal rendelkezik mind külső, mind belső alkalmazás esetén. Segíti a sebek és kopások gyógyulását.
A káposzta juice antimikrobiális hatást fejt ki, és elősegíti a köpet lágyulását, amely alkalmas a hanyatlásos betegségekre, az anginára, a staphylococcus fertőzésre .
A káposzta lé normalizálja az anyagcserét, javítja a porcszövet és a szinoviális membrán táplálását, ezért hasznos az ízületek és a gerinc betegségeinek megelőzésében.
A káposzta lé egész testre gyakorolt hatása, konkrét betegségek hiányában, abban rejlik, hogy képes stimulálni a toxinok és toxinok hasadását és kiválasztását.
A leghatékonyabb frissen préselt levet inni, adalékanyagok nélkül (só, cukor) az ízlés javítása érdekében. Vegyünk lé egy fél órával az étkezés előtt napi 2-3 alkalommal, fél pohár vagy pohár. A kezelés időtartama több mint egy hónapig nem kívánatos.
A káposzta lé ellenjavallatai és mellékhatásai
A káposzta levételét gyakran fokozott gázképződés kíséri, amely kellemetlen érzést, puffadást, felfúvódást okozhat. Ezenkívül lazító hatása is van. Ennek elkerülése érdekében elegendő a napi kétszemű gyümölcslé bevitelének korlátozása, és napi 1 csésze (200 ml) kezelése.
Vannak olyan betegségek is, amelyekben a káposzta lé használata nem ajánlott, és az okozott kár jelentősen meghaladja a lehetséges előnyöket:
- magas savasságú gasztrointesztinális betegségek;
- akut hasnyálmirigy betegségek;
- vesebetegség (nephritis, urolithiasis);
- utáni infarktus állapotok;
- a közelmúlt műtétje a hasüregben.
Káposzta lé az arcra
A lenyelés kétségtelen előnyei mellett a káposzta lé - az arc kozmetikumának köszönhetően
- A zsíros bőr esetében egyenlő arányban keverjük össze a káposzta levest és a tojásfehérjét.
- A normál bőr és a használt káposzta lé tiszta formában. A benedvesített gézt 20 percig az arcra kell felhordani.
- A száraz bőrt, a káposzta juice keveredik az olívaolajjal és a tojásfehérjét.
Az ilyen maszkok tápláló hatással bírnak, segítenek a purulens kitörésekből és eltávolítják a pigmentfoltokat a bőrön.