Mielőtt megérti, mit kell enni a megfelelő konyakot, még mindig foglalkoznia kell az italt magával. Először is, a jogot, hogy hívják a konjakot, nem sok termelő, a többiek a pálinkacímkére vannak írva.
Az a tény, hogy a helyesen konyak nem egy falat egyáltalán. Ez az ital azért készült, hogy a fogyasztó érezze ízlését. Még maguk a konyaküvegek is készülnek, hogy az ital ivója teljesen élvezhesse az aromát és minden olyan árnyalatot, amelyet évek óta a konyak elkészítésében, a borszőlőből az eltömődött palackba szállítottak. És ez nem csak az évek munkája, amikor ezt az üveget előállították, hanem évszázadok óta felhalmozott konyaktermelők felbecsülhetetlen tapasztalata.
Néhány konyak ház, mint például a "Courvoisier" évszázadok története és a konyak a munkájukat, hanem inkább működik, mint a termelés, még mindig ivott Napóleon, amelynek tiszteletére egyik gördeszka ennek a cégnek nevezték el. A szülőföldön ez az ital evés után, egy csésze kávé fogyasztása és egy szivar megvilágítása után használatos, nem ünnepi italnak számít, hanem egy nyugodt pihenővel van ellátva egy kényelmes karosszékben. A konyak nem szereti a nyüzsgést, az, aki megitatja, meg kell élveznie minden ízét és aromáját.
Mi táplálják a konyakot a harapnivalókért?
Nem minden ilyen konyakérzékelő, és sok ember étkezés közben használja, még a franciák is. Ezért vannak olyan szabályok, amelyek a konyakot rágcsálnivalókkal, vagy inkább a konyakkal ellátott rágcsálnivalókra alkalmazzák. Ha az ünnep kezdetétől kezdődik, akkor a konyha legjobb hideg snackje:
- májpate-tartlets;
- sajtos kanapé, de sajt nélkül, fényes sikoltozó íz és illat nélkül;
- alkalmas néhány tenger gyümölcse, például kagyló, kagyló vagy osztriga, de viszonylag semleges mártással.
A forró ételekből és snackekből, így gyakrabban játék vagy bárány. De feltétlenül ezeknek a karcsúbb részeknek kell lenniük, nem egyáltalán zsírosak, anélkül, hogy sok fűszeres fűszernövényt és éles fűszereket használnának. A konyakhoz felhasznált élelmiszer semmiképpen sem szakítja meg ízét vagy aromáját, az ételek íze és szaga csak árnyalhatja a konyak azon tulajdonságait, amelyek miatt fogyasztják.
Desszertet tudok-e pálinkával ellátni?
Egy külön téma az ebéd számára készült desszertek desszerteknek tekinthetők, kétségkívül sokkal több repülés van a szeszélyes szakács számára. Mivel a gyümölcsöket tökéletesen ötvözik a konyakkal, a rájuk alapuló desszertek tökéletesek, mint a rágcsálnivalók. Még a közönséges mézes sült almák is kétségtelenül kiváló ételkínálat, nem is beszélve, hogy ugyanazt a szerepet töltött savanyú citrommal hasonlítják össze. Ha általában a gyümölcsről beszélünk, akkor ugyanaz a gyümölcs, amely az ital belsejében nő, jobb a konyak számára. Tehát, az asztalra az almával, körtével, szőlővel és szamócával, amelyek olyan ismertek hozzánk, akkor nem fogsz rosszul járni.
Ősi orosz snack "Nikolashka"
Oroszországban, igen, elvben, és az egész volt Szovjetunióban gyakran szokásos a konyakot citrommal. Vannak legendák ebben a témában, közülük egyik azt mondja, hogy I. Nicholas császárt kortyolgattam és megszámoltam