Ez az elem szükséges a szervezet normális működéséhez, anélkül, hogy a hemoglobin termelése lehetetlen. A vas hiánya a következő problémákat okozhatja: fáradtság, ájulás, pajzsmirigy betegség stb., Így mindenkinek tudnia kell, hol tart a vas, annak érdekében, hogy képes legyen megtartani mennyiségét a normában.
A legjobb vas felszívódik, ha a szervezetbe kerül az élelmiszerből, mivel ez más anyagokat, például C-vitamint és E-et igényel.
Hol van a legtöbb vas?
Ez az elem meglehetősen gyakori, ezért számos élelmiszertermékben megtalálható. A vas jelen van a legtöbb ember menüjében, de ha hirtelen a testében nem elég, érdemes növelni az olyan élelmiszerek fogyasztását, ahol sok vas van:
- Kenyér és péksütemény, amely rozsból vagy búzalisztből készül. Ezek a termékek szinte minden család asztalán vannak.
- Gyakran adjunk zöldséget salátáknak és egyéb ételeknek, mivel kapor, petrezselyem, szalonna és más zöldségek tartalmaznak olyan vasat, amely az emberi test számára szükséges.
- Próbálj ki minél többet enni friss zöldségeket, mert hatalmas mennyiségű hasznos vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, beleértve a vasat is. Például: káposzta, paradicsom, uborka, sárgarépa.
- Ugyancsak gazdag vasbab, például borsó vagy bab. Használhatók saláták készítéséhez, valamint első és második tanfolyamokhoz. Ezen kívül a hüvelyesek is csodálatos külön melléktál.
- Ha a napi menüje bogyókat és gyümölcsöket tartalmaz , akkor a szervezetnek nincs szüksége vasra. Ezenkívül ezek a termékek C-vitamint tartalmaznak, amely segíti ezt az elemet. Rendszeresen esznek őszibarackot, málnát, almát és más bogyókat és gyümölcsöket.
A vasat tartalmazó egyéb termékeket a táblázat tartalmazza: