Kenyér - pontosan ez a termék, amiből készenlétben állunk a súlycsökkentés, a lelkiismeret megnyugtatása és a fennmaradó termékek elfelejtése nélkül, amelyek nem kevésbé ellentétesek a súlycsökkentéssel. Elgondoljuk, hogy minden kenyér káros, hozzájárul a túlsúlyhoz, és nagyjából "lisztnek" nevezik. Miután ezt a kapcsolatot paradox módon meg akarjuk mondani a kenyér vitaminokról.
haszon
A kenyér szénhidrátok, növényi fehérjék és zsírok forrása. A szénhidrátok, attól függően, hogy a liszt, amelyből a kenyér készült, lehet lassú és gyors, például a rozskenyér lassú, és a fehér magas minőségű liszt - gyors szénhidrátok. Ami a fehérjéket illeti, a fehér kenyér itt csak előnyös: lényegesebb aminosavakat tartalmaz, mint a fekete. A zsír - nagyon kevés, de a kenyérben lévő vitaminok tartalma sokakat meglephet:
- B1;
- B2;
- B5;
- B6;
- B9;
- PP;
- K;
- E.
Mindez nem egy üres betűkészlet, hanem egy lista arról, hogy mely vitaminok tartalmaznak kenyeret.
Most a nyomelemek:
- kalciumot;
- magnézium;
- szelén;
- nátrium;
- kálium;
- foszfor;
- vasat;
- cink;
- réz.
A leghasznosabb kenyér korpa, csak a korpa jelenléte miatt. Felszívja a toxinokat, csökkenti a cukorszintet, szabályozza az emésztőrendszert. Hihetetlen sok vitamin a fekete kenyérben, és ha helyesen mondod - rozsban. A rozskenyér a lassú szénhidrátok , az oldható és az oldhatatlan rostok valódi forrása. Ez felgyorsítja a bélmozgást és normalizálja a bél mikroflórát, és azt mondják, még emlőrák megelőzésként is szolgál.
A fehér kenyér használata meglehetősen ellentmondásos. Igaz, a fehér kenyérben, ásványi anyagokban, fehérjékben lévő vitaminok ugyanazok,
Miért kapnak köveket a kenyérből?
A probléma nem az, hogy a kenyér "liszt", de túl nagy mennyiségben fogyasztjuk. Például egy olyan személy, aki aktív életmódot folytat, naponta 350 gramm kenyérrel biztonságosan enni, de súlycsökkenés - legfeljebb 200 gramm. Emellett nem csak a kenyeret, hanem a kolbászt, sajtot, vajat, d.