A túró sajtok igazi csemege nemcsak a gyerekek számára, hanem sok felnőtt számára is. Nagyon kényelmes, hogy egy pikniken vagy csak az úton jöjjön el veled, de kiderül, hogy hihetetlenül gyengéd és csak olvad a szájába.
A túró cookie-k receptje otthon
összetevők:
- túró - 250 g;
- liszt - 250 g;
- vaj - 100 g;
- cukor - 100 g;
- sütőpor - 10 g;
- só - csipet.
előkészítés
Tehát először meg kell gyúrnunk a süteményt a kekszre. A túrót teszünk egy tálba, megfelelően villazzuk be, hozzáadjuk a lágyított krémes olajat, és összekeverjük. Külön szétszedjük a lisztet, megszórjuk a sütőport és a sót. Ezután kis adagokban adjuk hozzá a száraz keveréket a túróhoz, és keverjük össze a tésztát. A munkaterületet könnyedén megszórjuk liszttel, tálat terítünk rá, és kb. 0,5 cm vastag rétegbe tekerjük. Most vegyünk egy színezett üvegt, és használjuk a sima körök kivágására. Mindegyik cukorral átfedve, félig összecsukva, és ismét a cukor minden oldaláról átitatott. A kapott ürességeket sütőpapíron bevont sütőlapra helyezzük el. Bake túrós cukrászsütemény cukorral 15-20 percig a sütőben, melegített 180 fokos.
Egy egyszerű recept a sajttorta számára
összetevők:
- cukor - 1,5 tétel;
- liszt - 3 darab;
- túró - 200 g;
- vaj - 250 g;
- tojás - 3 db;
- szóda - csipet;
- növényi olaj.
előkészítés
Egy tálban törje meg a tojásokat, és adj hozzá egy lágyított olajat. Ezután öntsön cukrot, és mindent egy villával dörzsöljen addig, amíg homogén tömeg keletkezik. Most dobjuk egy csipet szóda, elterjedt a túrót, és jól keverjük össze. Amikor a tömeg többé-kevésbé sima lesz, a szitált liszt egy kis részét öntse, és ne keverje össze a tömör tésztát. Ezt követően a zsírt növényi olajjal megkenjük, és a sütőt 200 fokig melegítjük. A kezek kissé nedvesek a vízben, levágnak egy kis tésztát, egy golyót képeznek, majd egy tortát készítünk. Az így kapott ürességeket egy sütőlapra helyezzük, kívánt esetben porított cukorral megszórjuk és sütjük a kekszet 35 percig, készen. Aztán óvatosan vegye ki, tegye egy szép tányérra, hűtsük le és meleg italt vagy forró teát szolgáljunk rá.
Nagyon finom túró tészta lekvárral
összetevők:
- túró alacsony zsírtartalmú - 250 g;
- Vanillin - ízlés szerint;
- tojás - 1 darab;
- búzaliszt - 2 db;
- sütőpor - 10 g;
- vaj - 100 g;
- lekvárt színű - ízlés szerint;
- cukor - ízlés szerint.
előkészítés
A vajkamrába helyezett vajat megolvasztják egy gyenge tűzön, és lehűtik. A tálban kiöntjük a túrót, öntsük a hűtött olajat, megverjük a tojást és alaposan keverjük össze. Ezután dobja a vanillint, a sütőport és öntse a szitált lisztet. Keverjük össze a homogén, sima tésztát. Ezután vegyél egy kis darabot,