Casserole egy joghurton

Ha a sütőtök zsírosabb és gyengébb, akkor hozzá kefir hozzá. Ennek a savanyú tejterméknek köszönhetően nagy mennyiségű süteményt készíthet, de két főre összpontosítunk: a mannát és a túrót.

Manga és joghurtos tál

összetevők:

• kefir - 1 elem;
• mank - 1 elem;
• vaj - 50 g;
• tojás - 2 db;
• cukor - 100 g;
• liszt - 2 evőkanál. kanál.
• szóda - 1/3 ts.

előkészítés

Munk töltse fel meleg vízzel és hagyja 1 órán át duzzadni. A tojások megverték a cukrot, hozzáadják a vajat és a duzzadt búzát. Az utolsó fordulóban kefiret adnak a keverékhez, ezt követi a szóda (nem szükséges lecsillapítani), és a lisztet. Ismét alaposan keverje össze és öntsön egy tűzálló alakú, olajozott.

A kefiren lévő mannaszelet 30 percig 180 fokos sütőben készül. Ezt az edényt önmagad szolgálhatja, vagy sziruppal, mézzel vagy lekvároszsal díszítheti.

Sült tészta és túró

A hagyományos túrótáp kétszeresen finomabb és kielégítőbb, ha hozzá egy kis kefírt. A gyors és ízletes étel ideális választás a reggelihez.

összetevők:

• túró - 500 g;
• tojás - 3 db;
• cukor - 1 tétel;
• kefir - 2 elem;
• liszt - 1 tétel;
• Vanília lényege - ízlés szerint;
• szóda - 1 teáskanál (dia nélkül).

előkészítés

Tojás fehér cukorral, néhány csepp vanília-esszenciát és reszelt túrót. Töltse ki a kefiret és indítsa el a lisztet a tésztába, folyamatosan összekeverve mindent. Az utóbbit a tészta-szódára továbbítják, nem kell leállítani, mivel a tészta már eléggé savanyú a kefir hozzáadása miatt. Most a sütőtömeget egy olyan tűzálló öntőformába öntjük, amelyet korábban olajjal keneltünk és amelyet a sütőbe küldtek. A kefiren lévő túrótorta 40-45 percet 180 fokon készítsen.

Ha kefirre szeretne előkészíteni egy tálcát a multivarkban, öntsük rá a tésztát a készülék zsírozott táljára, állítsuk a "sütés" módot, és főzzük a desszertet 45 percig.