Sült fánkok, porcukorral megszórva - ez a gyermekkori íz. Felnőttek és gyerekek szeretik őket, ezért készítsük el neked. Ha multivarkerrel rendelkezik, akkor az egész folyamat nagymértékben leegyszerűsödik - nem kell foglalkoznia a füsttel vagy a tűzzel, amelyek akkor alakulnak ki, ha a sajtos fánk nem többvakonnal, hanem serpenyőben vagy serpenyőben található. Tésztát a fánkhoz, vagy élesztőben, vagy túróban. Mindkét receptre bemutatjuk Önt, és csak akkor kell választania, hogy hogyan készítsek fánkot több színben.
Donut recept multivarkban
összetevők:
- élesztő - 30 g;
- liszt - 500 g;
- cukor - 3-4 evőkanál. kanál;
- tojás - 3 db;
- tej - 150 ml;
- só - ízlés szerint;
- porcukor - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
Melegítsük fel a tejet, adjunk hozzá élesztőt, keverjük össze és hagyjuk állni egy ideig. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, sót, cukrot, keverjük össze és óvatosan öntsük a tál közepére liszttel. Gyúrjuk jól a tésztát (ne ragaszkodjunk a kezünkhöz). Fedjük le a tálat egy törölközővel, és hagyjuk körülbelül egy óra hosszat meleg helyen. Amikor megduplázódik, tedd az asztalra, lisztbe öntve, és egy 1,5 cm vastagságú rétegbe tekerjük. Vágjuk körbe a fánkot, dobjunk be egy lyukat, és a növényi olajban 160 fokos többnyelvű tálat készítsünk. Miután a fánk aranysárga színűvé válik, zajt emelünk ki, így az üveg felesleges, egy edénybe teszünk, és porcukorral megszórjuk.
Cottage sajt Donuts egy többváltozós
összetevők:
- túró - 250 g;
- liszt - 1 üveg;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 1/2 ts;
- porcukor - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
A sajtot dörzsöljük egy szitán, hozzáadunk tojást, cukrot, lisztet és sütőport. Gyúrjuk össze a tésztát, és formázzuk a golyókat. Ha a tömeg hozzáér a kezéhez, szóval megszórjuk őket liszttel. Ezután öntsük a rastrell olajat, helyezzük a golyókat a készülék tálába, és zárjuk le. A hőmérsékletet 160 fokosra állítottuk, és a fánkot a többszörös virágban sütjük. Hagyjuk az olaj leeresztését a golyókból, a kész fánkot egy edénybe helyezzük, és porcukorral megszórjuk. Ugyanúgy készítjük el a sajtgyümölcs frakció következő tételét multivariánsban.
Általában a fánkok mellett készíthetünk és más desszerteket is készíthetünk. Javasoljuk, hogy fordítsanak figyelmet a tésztából és a "Twix" otthoni bagel receptjeiről.