Azok az emberek, akik igyekeznek megfelelni a megfelelő táplálkozásnak, vagy alig várják a testsúlycsökkenést, számos alma-alapú étrendet követően általában azt szeretnék tudni, hogy hány szénhidrát van ebben a gyümölcsben.
Az alma nemcsak hasznos és nagyon ízletes gyümölcs, hanem energiaforrás is, hiszen átlagosan 100 gramm gyümölcsöt tartalmaz, akár 13,5 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Szénhidrátok almákban
A szénhidrátok szerves anyagok, amelyeknek köszönhetően testünk tele van energiával. Két típus létezik: egyszerű és összetett.
Az egyszerűek a következők:
- Glükóz . Fontos szerepet játszik az anyagcsere fenntartásában, és a glükóz hiánya rontja az ember jólétét, ingerlékenységet, álmosságot, gyengeséget, a munkaképesség csökkenését eredményezi, és néha a tudat elvesztését idézi elő. Az ilyen típusú szénhidrát mennyisége almánként 100 grammban 2,4 g.
- Fruktóz . Ez az egyszerű szénhidrát pozitív hatást gyakorol az agyi aktivitásra, gyors fizikai megterhelés után gyorsan meggyógyul, és általában erősíti és tonizálja az egész testet. 100 gramm alma körülbelül 6 g fruktózt tartalmaz.
- Szacharóz . Ez az anyag glükóz és fruktóz vegyületeként jelenik meg. A szacharóz a szervezetünk energiáját és erejét adja, javítja az agy hatékonyságát, megvédi a májat a toxinoktól. 100 gramm alma tartalmaz több mint 2 g ilyen szénhidrátot.
A komplexek:
- Keményítő . Ez a szénhidrát működteti a gyomrot és a duodénumot, csökkenti a káros koleszterinszintet, segít gyorsan helyreállni az alkohol mérgezés hatásai után. Annak ellenére, hogy az egyedülálló szénhidrát tartalma minimális az alma esetében, 100 g gyümölcs esetében csak 0,05 g keményítő, az előnye nagyon érzékeny és jelentős az egészségünk szempontjából.
- Fiber . Ez növeli a hasznos bélbaktériumok számát, ami javítja az emésztési folyamatot, valamint tisztítja a testet,
eltávolítva a méreganyagokat és a káros radikálisokat. 100 g alma tartalmaz 2,4 g ilyen összetett szénhidrátot.
A szénhidrátok tartalma különböző almafajtákban
Természetesen a szénhidrátok tartalom ebben a gyümölcsben közvetlenül függ a fajta. Íme néhány példa:
- 100 g zöld almára számítva 8,8 g szénhidrát;
- 100 gramm vörös alma 10,1 g szénhidrátot jelent;
- 100 g "Arany" alma esetében 10,7 g szénhidrát van;
- 100 gramm alma "Semerenko" teszik ki több mint 9 gramm szénhidrátot.