A szójaszósz egyike a legrégebbi kínai termékeknek, amelyek a tej és származékok alapján sok más változat alternatívájaként jelentek meg. Mint tudják, a kínaiak történelmileg vallásos okokból kezdték el a tejet kivenni, és az evolúció azt eredményezte, hogy a kínai modern népesség nem képes feldolgozni a tejet alapozó ételeket. Ennek eredményeképpen a szójaszósz , amelynek kalóriatartalma vonzza a lányokat, akik vékonyak maradni, felveszik a megfelelő rést. Meg kell jegyezni, hogy ennek a terméknek van alapja, és ennek alapján több összetettebb mártást készíthet. Természetesen a kompozíció és az előny, attól függően, hogy melyik összetevő kerül hozzáadásra, ingadozik.
Szójaszósz kalóriatartalma
Sok szempontból vonzó a termék alacsony tápértéke. Ha arról beszélsz, mennyi kalóriát szójaszószban (alapváltozat), akkor az alakodért nem kell aggódnod. 100 gramm nettó termék esetén valamivel kevesebb, mint 51 kalória szükséges. Tehát, ha a menü kalóriatartalmát érinti, a szójaszósz is alapja lehet bármely étrendnek, amely elsősorban a fogyást célozza meg. És van néhány ilyen diéta. És nem számíthat a kalóriákra, a szójaszósz is lehetővé teszi, hogy diverzifikálja az étrendet, a glutaminsavnak köszönhetően kifejezetten ízelítőt ad. A legtöbb változat a diéták, mint világos, a keleti.
Mennyire hasznos a szójaszósz?
A leírt termék nagyon kedvelt a diétás szakemberekkel, és nem annyira, hogy a szója szósz használata a szervezet számára felbecsülhetetlen. Tehát kb. 20 aminosavat tartalmaz , melyeket nem lehet helyettesíteni! Még a diétás szószokat is gyakran ajánlják, mert minőségi előkészítésű cinkben, vasban és antioxidánsokban körülbelül 10-szer többet, mint egy jó vörösborban. B vitamint, PP-t, tengeri sót is tartalmaz, ami önmagában igen hasznos az egészség számára. Azonban nem szabad elfelejteni, hogy a mártások ártalma nem mítosz, különösen akkor, ha túlzott mértékben bántalmazzák őket. Annak érdekében, hogy a testnek ne legyen kellemetlen reakciója, minden esetben meg kell adni a kompozíciót. Különösen körültekintően kell eljárni azokon a szószoknál, amelyek tartósítószereket tartalmaznak összetételükben, és előnyben részesítik a legmagasabb minõségû mártásokat.