A legöregebb mezőgazdasági emberi civilizációk közül sok nem csak a fonal előállításához nyersanyag előállításához szükséges technikai növényt termelte, hanem a lengyulát is, amelyből liszt készült (valamint lenmagolaj és néhány más gyógyszergyártó anyag). A lenliszt előnye, hogy ez a természetes termék gazdag összetételű, gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
A táplálkozási szakemberek ezt a csodaterméket szisztematikusan használják különféle ételeket főzni.
A lenliszt előnyei és ártalmai
Ha a lenliszt hasznosságáról beszélünk, akkor először is figyelmet kell fordítanunk összetételére.
A lisztes liszt növényi fehérjéket és rostokat, többszörösen telítetlen zsírsavakat, folsavat, vitaminokat (A, B csoportokat, valamint E, D és H), antioxidánsokat és nyomelemeket (kálium, magnézium , kalcium, vas, foszfor, . A lenliszt kompozícióban, jelentősen, előnyösen különbözik a más gabonafélékből származó liszttől, amelyet hagyományosan az emberek használnak, kiválóan illeszkedik az emberi testbe.
Így minimálisra tekinthetjük a lenlisztet, amely magas biológiai értékű természetes termék, egyedülálló gyógyító és tápláló tulajdonságokkal. A lisztliszt kalóriatartalma 100 g termékenként 270 kcal.
A lisztes liszt szinte teljes hiánya miatt a termék jó ideig tart fenn.
Lisztliszt alkalmazása
A lenlisztet ugyanúgy kell főzni, mint más gabonafélék lisztjét. A termék szokásos étlapjának bevonása (más gabonák liszt helyett vagy adalékanyagok formájában) nagyon előnyös az összes rendszer állapotára és működésére
Először is, a lisztliszt használata optimalizálja az emésztőrendszer működését. Még ebben a termékben is sok ragadós anyag nyálkahártyát képez, amely lágy, nyugtató, hashajtó és gyógyító hatást kölcsönöz. A lenlisztben lévő lignánok megakadályozzák a rákos megbetegedések kialakulását és fejlődését.
A lenliszt ellenjavallatai
Ismert, hogy a lenliszt fitoösztrogént tartalmaz, amely kedvező hatást gyakorolhat a női testre. Ugyanez a körülmény logikailag azt a következtetést vonja le, hogy a lisztliszt fogyasztását a férfiak számára korlátozni és ésszerűen kiegyensúlyozottnak kell lennie a cink jelenléte ellenére, ami hasznos a férfi mirigyekben.