Valószínűleg a petrezselyem vezető szerepet tölthet be a világ országaiban a legnépszerűbb fűszerek listáján, de mivel ezek a statisztikák még nem állnak rendelkezésre, a petrezselyem továbbra is bizonytalan. Eközben az összes kontinensen való előfordulása egyáltalán nem bizonyítja a "simpleton" hírnevét. A petrezselyem nagyon hasznos mind a fogyók számára, mind azok számára, akiket nem zavarja meg a szerencsétlenség.
Hasznos tulajdonságai a petrezselyem
Természetesen arról, hogy a petrezselyem hasznos tulajdonságai, elsősorban az összetétele:
- C és B vitamin;
- Kálium, kalcium, foszfor, magnézium, nátrium , vas;
- béta-karotin (A provitamin);
- tokoferol (E provitamin);
- niacin (PP-vitamin).
A 85% -os petrezselyem vízből áll, kalóriatartalma pedig a gyomor - 49 kcal / 100 g termékhez képest kellemes.
A petrezselyem fő hasznos tulajdonsága a beriberinek megelőzése és kezelése, beleértve a vitaminok hiányának kellemetlen következményeit, mint például a vérzésgumik. A petrezselyem szépsége ebben az esetben az, hogy a gyümölcsök és zöldségek többségétől eltérően egész évben elérhető és vitamintartalmú. Továbbá, a petrezselymes vitaminok továbbra is fagyasztva, szárítva és még termikusan feldolgozott formában is maradnak.
Ezenkívül ajánlott gyomorbetegségben, vérszegénységben szenvedő betegeknél, valamint az urogenitális rendszerrel kapcsolatos problémák esetén. Ebben az esetben a petrezselyem ugyanúgy gyógyító mind a férfiak, mind a nők számára. A petrezselyem hasznos tulajdonságai befolyásolják a menstruációt és a PMS - a petrezselyem normalizálja a ciklust és enyhíti a menstruáció előtti fájdalmat.
A férfiak számára a petrezselyem mind belsőleg, mind külsőleg hasznos. A petrezselymet tartalmazó teák hasznos tulajdonságai az emberiség erõs fele, például afrodiziákum, a szexuális vágy erõsítése. Ezen kívül ez az ital is kiküszöböli a másnaposságot. De a petrezselyem külső alkalmazása segít a férfiaknak a hajhullás elleni küzdelemben.
Diét és petrezselyem
A legtöbb diéta nem petrezselyem nélkül, bár egyáltalán nem veszik észre ezt a hatást. A friss diétás salátákhoz, levesekhez adjuk hozzá, de valahogy nem figyeljünk a hatékonyságára. Most már számos olyan módot kínálunk Önnek, amelyek bemutatják a petrezselyem fogyás szempontjából hasznos tulajdonságait.
Először is, ez egy egy napos étrend petrezselyemmel . A diéta lényege, hogy egy petrezselymet tartalmazó speciális italt tölt le.
Italt a petrezselyemmel
összetevők:
- ásványvíz - 1 elem;
- kapros - 20 g;
- petrezselyem - 20 g;
- uborka - 1 darab;
- citrom - ½ db.
előkészítés
A petrezselymet és a petrezselymet egy habarcsba őröljük, az uborkát hámozzuk és áztattuk egy gyümölcscentrifugán, kézzel préseltünk levest a citromból. Keverje össze az uborkából, a citromból és a cukornádból a gyümölcslevet. Nyáron hozzáadhat egy kis jeget.
Ez az arány 1 pohár ún. Koktél. Egy nap alatt mindent, amit eszel, 3-4 pohár ital.
Petrezselymes tea
összetevők:
- víz - 2 elem;
- friss petrezselyem levelek - ¼ tbsp.
előkészítés
Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá petrezselyem leveleket és forraljuk 5 percig. Ezután a levest szűrni kell, és etetés előtt fel kell melegíteni vagy hűteni.
A petrezselyemből készült teát az emésztés normalizálására hozták.
Gyengéd diéta petrezselyemmel
Ezt a fogyás módszerét hétvégi tápláléknak is nevezhetjük, amikor egész nap magadra és étrendjére fordíthatod. A diétás étrend a petrezselyemmel a következő:
- reggeli - kávé tej nélkül cukor nélkül;
- második reggeli - kemény főtt tojás és 1 reszelt petrezselyemgyökér;
- vacsora - főtt csirkefilé (150 g) és reszelt petrezselyemgyökér;
- délutáni snack - 1 zöld almával és petrezselyemlevél saláta;
- vacsora - 200 gramm petrezselyemmel kevert túró;
- lefekvés előtt - 1 evőkanál. kefir.
Ez a diéta egy hétig módosítható és nyújtható. Az igazság sokkal hatékonyabb lesz a kiegyensúlyozott étrendre való áttérés és a petrezselyem hozzáadásával mindenféle ételhez - levesek, gabonafélék, saláták, mellékételek és rágcsálnivalók.