Ezek a palackok könnyen megtalálhatók a szinte minden áruház polcán, ők salátákon vagy egyszerűen csak snackként szolgálhatnak. De érdemes megenni őket, vagy jobb, ha nem szolgálnak az asztalhoz? A helyes döntés meghozatalához tudnia kell, milyen előnyökkel és károkkal járhat a szardínia olajban.
A szardínia előnyei az olajban
Ezek a konzerv halak meglehetősen nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, és a húsban találhatótól eltérően könnyebben felszívódnak. Ezért sok nő úgy gondolja, hogy esznek és szükségük van rá. Ezenkívül, ha részletesen megnézzük az olajban lévő szardínia összetételét, megtalálhatják a PP, A és E vitaminokat. A szakértők szerint mindössze 100 gramm ilyen kannák napi 15% -át biztosítja ezeknek az anyagoknak a napidíjából, és ez igen sok. Nos, a króm, a fluor, a kobalt, a jód, a kálium, a kalcium és a vas tartalma ilyen halakban biztosan még hasznosabbá teszi őket. Az ilyen anyagok és nyomelemek ilyen kombinációja kedvezően befolyásolja az erek falát, rugalmassá téve őket, és stimuláló hatást gyakorol a szív működésére. Az A és E vitaminok jelenléte elősegíti az epidermális sejtek korai öregedésének megelőzését és megakadályozza a tumorok megjelenését (onkológiai tumorok).
Ezen adatok alapján azt mondhatjuk, hogy az olajban lévő szardínia vitaminok és ásványi anyagok forrása, ezért valóban meg kell enni. De nem minden olyan egyszerű.
Ha rendszeresen (3-4 alkalommal egy héten) használja ezeket a konzerveket, akkor gyorsan nyerhet néhány extra fontot. Az alacsony kalóriatartalom ellenére (220 kcal / 100 g) sok zsírt tartalmaz (13,9 g). Ezért azok, akik követik az alakjukat, nem szabad "elszállniuk" az evésük miatt.