A torta receptje a Szovjetunió idejéig tart. Amikor üres volt a polcokon, és egy finom gyönyörű tortát kaptunk, óriási sikert aratott, anyukáink és nagymamáink összeszedték a ház remekeit. Végtére is, a termékek készlete alapvetően egyszerű, és ha nem volt elég, egy termék még könnyebb volt, mint egy teljes torta. Most már a hiány messze elmarad, a boltok polcai különféle kulináris élvezetekkel vannak szétszórva, de az ízminőségre vásárolt sütemény soha nem versenyezhet az otthonával. Ezért elmondjuk neked, hogyan kell sütni egy "Curly Pinscher" tortát otthon.
Hogyan kell főzni egy tortát "Curly Pinscher"?
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 1,5 pohár;
- tojás - 2 db;
- tejföl - 200 g;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- sűrített tej - 1 edény;
- szóda - 1 teáskanál;
- kakaó - 2 evőkanál. kanál.
A töltéshez:
- szárított sárgabarack - 200 g;
- aszalt szilva - 200 g;
- diófélék - 200 g.
Krém esetében:
- tejföl 20% zsírtartalom - 800 g;
- cukor - 250 g.
Mázhoz:
- tej - 100 ml;
- vaj - 80 g;
- kakaó - 4 evőkanál. kanál;
- cukor - 5 evőkanál. kanál.
előkészítés
A vizsgálathoz 2 tojást verni egy evőkanál cukorral, adjunk hozzá tejfölt, sűrített tej, szóda, ecet. Szitált lisztet viszünk be, és jól keverjük össze a tésztát. Nem kemény, ezért keverni tudsz. Ezután a tészta egy részét egy másik tartályba helyezzük, a maradékot pedig kakaóval öntjük, és ismét összekeverjük. Egy könnyű tésztából sütjük egy kerek tortát. Kívánatos, hogy egy nagy átmérőjű sütőedényt vegyen be, mert ez lesz a torta alapja. A parafa vékony, normális, így kell lennie. Aztán sütjük egy barna tészta süteményt. Itt bármilyen formát el tud fogadni, mivel később még megtörjük a tortát.
Készítse elő a tejszínt: keverjük össze a tejszínhabbal tejföllel és cukorral. Keverni kell tejszínhabbal. Ha nem kapja meg a kívánt hatást, hozzáadhat pár tojásfehérjét, és újra jól rázza.
A töltéshez a szárított sárgabarackot és az aszalt szilva darabokra van vágva. Ha szárazak, előmelegítheti őket forrásban lévő vízzel. Finoman vágott anyák késsel. Most mindent összekeverünk. Ezenkívül az összes összetevőt keverőben is lehet őrölni.
Elkezdünk torta formába hozni. Egy nagy tányéron feküdjön ki egy fehér torta, bőven krémmel zsírozza, rakja le a réteg töltését. A barna torta fele tetszőleges méretű darabokra tört. Mindegyiküket bepakoljuk a krémbe és elterjedt a tölteléken, majd ismét felszeleteljük a szárított kajszibarackot, a szilva és a dióféléket. Most helyezze el a barna torta második felének darabjait, csak a krémbe merítve, és adja a tortát a csúszda formájához. A tetején ismét megszórjuk a töltelékkel.
Felkészítjük a mázot: adjunk cukrot és kakaót a tejhez, keverjük és keverjük, forraljuk fel. Adjunk hozzá puha vajat, hagyjuk olvadni, keverjük össze újra és kapcsoljuk ki a mázat. Töltse ki a torta. Ebben az esetben a máz a legjobb, ha egy vékony csepegés, mintha rajzot rajzolna. A fehér krémet és a fekete mázas süteményt gyönyörű válás során kapják meg. Amint láthatja, a "Curly Pinscher" sütemény készítésének folyamata egyáltalán nem bonyolult, és a termék kimenete egyszerűen lenyűgöző.
Csipke "Curly Pinscher" mézeskalácsból készült
Ha nem szeretsz sütni, ez a recept az Ön számára megfelelő. Nincs semmi sütni, a torta alapja a torta.
összetevők:
- mézeskalács - 300 g;
- mézeskalács csokoládé - 300 g;
- banán - 3 darab;
- tej - 60 ml;
- zsíros tejföl - 450 g;
- por alakú cukor - 250 g;
- csokoládé - 1 csempe.
előkészítés
Krémes tejföllel cukorporral. A mézeskalács cookie-kat 3 darabra vágjuk. A banánok körkörösek. Vegyünk egy mély tálat, fedjük le egy élelmiszer-fóliával és kezdjük el a torta formázását: szeleteljük a mézeskalácsos süteményeket egy krémet, és tegye egy tálba,
Megjegyzés: a "Curly Pinscher" torta cseresznyével, frissen és konzervdobozban készíthető, mazsolát is hozzáadhat. A tejszínt nem csak tejfölből készíthetjük cukorral, hanem sűrített tejzel. A gyantakrémet egyszerűen öntik, és egy kis hűtött fagyot egy cukrászati fecskendőbe helyezhetünk és alkalmazhatunk mintákat. Általában szükség van a képzeletedre.