Nem tudom, mit kell tenni az eredeti és ízletes tea? Kínálunk több receptet csokoládé tortát a kefir. Az ilyen finomság hihetetlenül lágy és eredeti.
Ötperces csokoládé torta a kefiren "Fantasztikus"
összetevők:
- liszt - 2 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- kefir - 300 ml;
- élelmiszer-szóda - 1 teáskanál;
- cukor - 2 db;
- tojás - 2 db;
- kakaópor - 2 evőkanál. kanál;
- dió - ízlés szerint.
Krém esetében:
- cukor - 1 tétel;
- tejföl - 400 ml;
- Vaj - 200 g.
előkészítés
Egy tartályban, kefir kefir növényi olajjal és tojással, és egy másik cukor, kakaó, liszt és szóda. Ezután összekapcsoljuk a tömegeket és keverjük össze. Öntsük a kész tésztát egy öntőformába, és a forró sütőbe kb. 1 órára küldjük. Ezután óvatosan távolítsuk el a süteményt, és hűtsük le. Most vágja le a kekszet egy éles nagy késsel több darabra. Ahhoz, hogy a tejszínt tejföllel cukrozzák, fokozatosan befecskendezik az olajat. Mindent hozunk egy csodálatos következetességre. A krémeket krémes krémmel takarjuk, és minden oldalról megszórjuk a zúzott anyát. A kész csokoládé tortát kefiren kb. 3 órán át hagyva hagyva, majd teát szolgáltat.
Csokoládé tortával kefir "Nochenka"
összetevők:
- szóda - 2 teáskanál;
- kefir - 500 ml;
- cukor - 2 db;
- liszt - 2 db;
- tojás - 2 db;
- kakaó - 8 evőkanál. kanál.
Krém esetében:
- tej - 400 ml;
- cukor - 1 tétel;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- Vaj - 100 g.
előkészítés
A kissé felmelegített kefirben szódát dobunk, öntsük a lisztet, a cukrot és a tojásokat. Keverje össze a tésztát egy keverővel, adj hozzá a kakaó ízét, és könnyedén legyőzze, amíg homogén lesz. Az alak alját pergamentpapír borítja, az oldalakat vajjal megszórjuk, és apróra vágjuk, vagy egy mangát. Öntsön 1 cm vastag tésztát, és egyenletesen szétosztja az egész felületen. Süteményeket sütünk 10 percig 170 fokos hőmérsékleten. Anélkül, hogy időt vesztegetne, a tortán egy krémet készítünk: megverjük a tojásokat egy habra, öntsünk egy kis tejet, és öntsük a lisztet. A maradék tejet granulált cukorral forraljuk, csökkentjük a hőt és a tojásos keveréket egy csepegtetővel keverjük. Forraljuk a krémet körülbelül 5-7 perccel a megvastagodás előtt, majd hűtsük szobahőmérsékletre. Ezután óvatosan lépjen be a meleg olajba és habverjék, amíg buja. Szeleteljük a süteményeket tejszínhabbal, és hagyjuk a süteményt áztatni körülbelül 4 órán keresztül.
Csokoládé torta kefiren egy multivarkban
összetevők:
- kefir - 200 ml;
- tojás - 3 db;
- cukor - 200 g;
- vanillin;
- liszt - 2 db;
- sűrített tej - 1 edény;
- sütőpor - 1 tasak.
előkészítés
A cukrot megmérjük tojással, öntsünk kefirt, adjunk hozzá vanillint, sütőport ízlés szerint, és öntsük a lisztet. A tálat olajjal fedjük le, töltöttük a tésztát és beállítottuk a "sütés" módot. Süssük a tortát 60 percig, majd hűtsük le és vágjuk a kekszet 2 darabra. A süteményeket sűrített tejzel áztatjuk, és néhány órára hagyjuk impregnálni.