A sütőben egy egyszerű pite-t sütni a kefiren, a receptre nincs szükség, mivel a termékeket mindig használják. Az alapmód változékonysága lehetővé teszi, hogy az ízeket érdekes összetevők segítségével egészítsük ki, érdekes jegyzeteket vezetve és az ízlés megváltoztatását, figyelembe véve az otthoni fogyasztók igényeit.
Hogyan készítsünk egy egyszerű pite-t a kefiren?
Egy egyszerű tésztát készítenek a torta joghurtra, minden kulináris amatőr számára, az alapvető módszerhez csak tojásra, cukorra, vajra és lisztre lesz szükség. Kiegészítés a fő recept lehet otdushkami, diófélék, kakaópor, gyümölcsök vagy bogyók.
- Ahhoz, hogy egy egyszerű és ízletes pite-t készítsen a kefiren, az utóbbi legyen meleg, így minden komponens jól kapcsolódik.
- Minél több sav kefir, annál inkább vágyik a szóda reakciójára, így lehetséges egy lejárt termék használata.
- A joghurton egyszerű teáskonyhát bogyókkal lehet kiegészíteni, azokat meg kell szárítani, mielőtt hozzáadják őket és keményítőben hengerelik.
- A finomság diverzifikációjának jó módja, hogy egy egyszerű pite kávét főzzön kefiren a sütőben, amelynek receptje kakaóval kiegészül. Az alapösszetételt csokoládéporral egészítjük ki, ezzel egyenértékű búzaliszt-arányt felváltva.
- A Kefir bázis jó a nem cukrozott sütéshez. A kovásztalan tésztából készült kekszeket hal vagy húsdarált hús, párolt káposzta, más zöldségek, sajt tele.
A "Zebra" torta a joghurton a legegyszerűbb recept
Sütni egy egyszerű "Zebra" pite-t a kefiren gyorsan elkészíteni, fontos, hogy kövesse a két alap konzisztenciáját, ugyanolyan folyékonyaknak kell lenniük, hogy egyenletes csíkokat hagyjanak el. A klasszikus pite készül a tejföllé, hogy hagyományos ízeket érjen el, zsíros joghurtot kell használni, és nem túl savanyú.
összetevők:
- tojás - 3 db;
- kefir 3,2% - 150 ml;
- liszt - 1,5 tétel;
- sütőpor;
- vaj - 180 g;
- kakaó - 1 evőkanál. l.
előkészítés
- Csípje meg a vajat cukorral, egyszerre egy tojást.
- Add kefir, sütőpor és fél liszt.
- Osztassa a tésztát 2 részre, egyet a kakaóba.
- Ahhoz, hogy mindkét tömeg ugyanolyan konzisztenciává váljon, lisztbe öntve.
- Olajos formában egy kanál tésztát szétszórva váltakozva színezik.
- Sütjük 40 percig 190 fokban.
Egyszerű lekváros a kefirrel lekvárral
Egy egyszerű édes pite a kefiren átalakítja a lekvárt a kompozícióba, ami sikeresen helyettesíteni fogja a cukrot. Minden lekvárt, de lehetőleg homogén és gazdag ízt alkalmazhat: sárgabarack, alma, ribizli vagy cseresznye. A torta csodálatosan kiderül, vágható és áztatható a fennmaradó lekvárossal.
összetevők:
- lekvár - 1 elem;
- kefir - 200 ml;
- sütőpor;
- tojás - 2 db;
- liszt - 300 g.
előkészítés
- Kombinálja az elakadást a sütőporral, és vezesse be a kefiret.
- Hajtsa a tojásokat, alaposan keverje össze.
- Add hozzá a lisztet, gyúrja a sima tésztát, egy kicsit vékony.
- Olajos formába öntjük, 40-50 percig 180 ° C-on sütjük.
Az Apple pite a kefiren - egy egyszerű recept
"Charlotte" - a legegyszerűbb pite almával a kefiren, amelynek receptje szinte minden hostess számára ismert. A gyümölcsöknek meg kell választaniuk a savanyú fajtákat, és fontos, hogy vágják le a héjat úgy, hogy a lobulák megfelelően sültek. A barna cukor fahéjjal jobban illatozik, és kiegészíti a szokásos ízt karamellal.
összetevők:
- lágy olaj - 100 g;
- tojás - 3 db;
- cukor - 150 g;
- liszt - 200 g;
- sütőpor és vaníliacukor;
- kefir - 4 evőkanál. l;
- alma - 3 darab;
- fahéj - 1 tk.
- cukornád - 2 evőkanál. l.
előkészítés
- Bejjön tojást cukorral, amíg fehér hab nem lesz.
- Bemutatjuk a puha vajat, habverjük, öntsük kefirbe.
- Öntsük a sütőport, a vaníliát, aztán a lisztet.
- Hámozzon alma szeletekre vágva.
- Kenje meg az olajat egy öntőformával, és fűszer és cukornád keverékével megszórja.
- Tedd az almákat, öntsük át a tésztát.
- Süssük 50 percig 180 fokban.
Citrom pite a kefiren - egy egyszerű recept
Egy egyszerű pite a kefiren minden házi sütemény szerelmeseinek felkeltve, ha a kompozícióhoz citromot ad hozzá, 100 ml frissen préselt citruslevet önthet, így az íz még intenzívebb lesz. Sütés közben fontos, hogy ne túlléptessük a süteményt, mert a citromfacsaró gyorsan sütött és éghet, 20 perces főzés után megkezdheti a készenléti állapot ellenőrzését.
összetevők:
- kefir - 1 elem;
- cukor - 150 g;
- citromhéj - 1 evőkanál. l;
- citromlé - 100 ml;
- liszt - 1,5 tétel;
- sütőpor;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 100 ml.
előkészítés
- Beat a tojást cukorral és vajjal.
- Pour meleg kefir, citromlé.
- Adjuk hozzá a sütőport, a lisztet, a lisztet.
- Olajos formába öntse 25 cm-t.
- Sütjük 30-40 percig 180 fokban.
Egyszerű torta "Mannik" a kefiren - recept
Egy egyszerű "Mannik" pite-t sütni kefiren a sütőben - a recept nem zavaró, és a sütés buja, illatos és enyhén nedves. Ne feledje, hogy az összetevők összetétele nagyon egyszerű: 25 cm-es süteményt sütni, mindegyik összetevőre 1 üvegre, pár tojásra és parfümre van szükség. Kívánt esetben a torta bogyókkal, gyümölcsökkel, kakaóval kiegészíthető.
összetevők:
- manga, kefir, cukor - 200 g;
- sütőpor, vanillin;
- tojás - 2 db.
- előkészítés
- Öntsük a mangót meleg kefirrel 20 percig.
- Különben megvertük a tojásokat cukorral, sütőporral és vaníliával.
- Csatlakoztassa mindkét tömegt.
- Egy egyszerű pite "Mannik" -et kefiren sütünk 40 percig 190 fokos fokon.
Egyszerű csokoládé pite a kefiren
A kefiren egyszerű kakaót készíthetsz, és finom csokoládés péksüteményt készíthetsz . A recept alatt lévő sütemény buja és finoman porózus, ezért magabiztosan 2-3 részre vághatja, majd krémmel átitatja. Meg kell erősíteni a csokoládé ízét, főzött kávét, oldható, töltsön be 1 teáskanál granulát 50 ml forrásvízzel.
összetevők:
- kefir - 150 ml;
- cukor - 1 tétel;
- liszt - 200 g;
- főzött kávé - 50 ml;
- tojás - 2 db;
- vanília és sütőpor;
- puha olaj - 100 g.
előkészítés
- Beat vajat és cukrot, belép egy tojást.
- Pour meleg kefir, adjunk hozzá kávét, majd kakaót.
- Adjunk hozzá sütőport, vaníliát és lisztet.
- Öntsük a folyékony tésztát olajos formába, sütjük 35-45 percig 190 ° C-on.
Kefir pite áfonyával - egyszerű recept
A kefiren friss, bogyós gyümölcsökkel ízletesen finom és egyszerű pite-t készítenek mindenféle baj nélkül, fontos a bogyók minőségének nyomon követése: elmosódott és puha, jól mossa, teljesen száraz. Ha az áfonya nem áll rendelkezésre, akkor cserélheti ki a bogyókat másokkal, vagy fagyasztva, az utóbbi teljesen felengedni és kiszáradni.
összetevők:
- cukor - 1 tétel;
- tojás - 2 db;
- liszt - 250 g;
- kefir - 150 ml;
- sütőpor;
- lágy olaj - 100 g;
- bogyók - 1 evőkanál.
előkészítés
- Beat kockás cukorral egy buja fehér krémet.
- Adjunk hozzá puha vajat, kefiret és sütőport.
- Bemutatjuk a lisztet, majd a szárított bogyókat, keverjük össze.
- Öntsük olajozott formába, sütjük 40 percig 190 ° C-on.
Torta cukros joghurton - egyszerű recept
A legegyszerűbb pite a joghurt hússal - jellied. Fontos, hogy a töltés készen álljon és lehűljön az alkalmazásának idején, és a tészta kellemetlen ízét figyelembe véve a fűszeres fűszeres ételeket és nagyon kevés túladagolással kell fűszerezni, így a torta íze teljesen kiegyensúlyozott. A tölteléken hagyjuk a hagymát és a sárgarépát, az édes paprikát, és a piquantitás dobja a chili pehelyeket.
összetevők:
- liszt - 1 tétel;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 100 ml;
- só - 1 csipet + a töltelékben;
- sütőpor;
- kefir - 100 ml;
- Sertéshús marhahús - 400 g;
- hagyma, sárgarépa, édes paprika - 1/2 db;
- fokhagyma - 2 fog;
- rozmaring, fekete bors és chili pehely - ½ ts.
előkészítés
- Préselt darált hús finomra vágott hagymával és paprikával, reszelt sárgarépával.
- Adjuk hozzá a tört fokhagymát, a szezont sóval és fűszerekkel. Hozd fel a készenlétet.
- Beat a tojást, öntsön vajat, majd kefiret.
- Dobja só és sütőpor, öntsük a lisztet.
- Öntsük fel a tészta felét egy öntőformába, oszd meg a tölteléket, öntsük a maradék tésztát.
- Sütjük 40 percig 180 fokban.
Egyszerű recept torta káposzta joghurton
Ez az egyszerű pite a kefir káposztával meghódítja a finom ízt, az étvágygerjesztő megjelenést és az illatot. A tésztát rövid kenyérrel készítik el, és fermentált tejtermék hozzáadásával lágyabb és kevésbé morzsolódik. Káposzta jobb, ha egy fiatal, ha nem található, egy aprított zöldséget nyomni egy kicsit. A sajt illeszkedik mindenhez, amely jól olvad és kellemes, krémes ízű.
összetevők:
- olaj - 150 g;
- só - 1 csipet + a töltelékben;
- kefir - 4 evőkanál. l;
- tojás - 2 db;
- sütőpor;
- liszt - 2 db;
- káposzta - 500 g;
- hagyma - ½ db;
- zöldek - 1 csomó;
- Oregano és fekete bors - ½ teáskanál;
- sajt - 100 g.
előkészítés
- Vágjuk le a vajat liszttel morzsával, adjunk hozzá sütőport, tojást és joghurtot.
- Dörzsölje meg a sűrű csomót, ha szükséges, öntsön lisztet.
- Távolítsa el a fagyasztóba 40 percig.
- Vágjuk a káposztát, hagyjuk hagymával, fűszerekkel. Hűtsük le használat előtt, adjunk apróra vágott zöldeket.
- Roll out a réteg, tedd a penész.
- Tegye a tölteléket, megszórjuk reszelt sajttal.
- Süssük 30 percig 200 fokon.