Az ízletes desszertek számát süteményekkel és sütőükkel együtt fel lehet tölteni sült almával. Ha a gyümölcsök nem rendelkeznek természetes édességgel, akkor ezt kompenzálhatja édesítőszer hozzáadásával. A sütőben cukrozott almák sütéséről az alábbi receptekben fogunk szólni.
Alma sült a sütőben cukorral - recept
A sütéshez jobb, ha inkább sűrű, nem túl cukros vagy érett almát választunk. Sütés előtt győződjön meg róla, hogy a gyümölcsök nem mutatnak mechanikai károsodást.
Ebben a receptben olyan barna cukrot használunk, amely sokkal hangsúlyosabb karamellízzel rendelkezik, de a szokásos fehérre cserélheti.
összetevők:
- alma nagy - 4 db;
- cukorbarna - 45 g;
- fahéj - 1 teáskanál;
- egy marék dió;
- Egy marék mazsola vagy szárított áfonya;
- vaj - 10 g;
- víz - 160 ml.
előkészítés
A sütés elkezdése előtt meg kell birkózni a főzés legnehezebb szakaszával - az almák tisztításával a magból. A mag tisztításához külön kést adhat almának vagy egy legkisebb méretű konyhai késnek. Ha ezt az opciót választja, a felesleges cellulóz is könnyen fel lehet venni egy kanállal.
Az almák elkészítése után cukrot, fahéjat, apróra vágott dióféléket és szárított áfonyákat elegyítünk. Hajtsa a keveréket a keletkező üregekbe, és helyezze az almára egy sütőlapra. Az almák töltésénél tegyen egy darab vajat. Öntsük a gyümölcs formába vízzel, és mindent elküldünk a sütőbe 40 percig 190 fokban. A sütőben cukrozott almával közvetlenül a készítmény elkészítése után vagy egy tál fagylalt után lehet kiszolgálni.
A sült alma receptje a sütőben cukorral
Az alma közvetlenül a sütőből kellemes, egészséges és kiadós reggeli lehet, amelyet este készíthetünk és ébren tarthatjuk a sütőben. Annak érdekében, hogy az éhségérzetet a lehető leghosszabb ideig ne tartsuk, a zabpehely és a cukor keverékét alma töltőanyagként használjuk.
összetevők:
- nagy almák - 4 db;
- cukor - 45 g;
- zabpehely - 65 g;
- egy csipetnyi fahéj és szerecsendió ;
- vaj - 20 g;
- víz 230 ml.
előkészítés
Távolítsuk el a magot az almából, próbáljuk károsítani az alját és a héjat, amely a bőrhöz tapad. Keverjük össze a zabpehelyeket fűszerekkel, cukorral és olvasztott vajal. Töltsük meg az alma üregeket zabpehelyvel, és helyezzük az alma egy sütő tálcára. Magában a tálcába öntse be a vizet, hogy az almát a gőz rovására süsse le, és ne égesse az edények aljára.
Főzzünk egy fogást 190 fokban kb. Fél óra alatt.
Az alma a sütőben a cukorral változatos hozzáadásával aromák, mint a vanília vagy a rum, citrus héja, csokoládé paszta vagy mogyoróvaj a töltelék.
Cukorszeletekkel ellátott alma recept a sütőben
Ha nincs vágy és időd az alma magjának hosszú kitermelésére, akkor próbáld meg a gyümölcsöt szeletekre vágni. Ez az étel kellemes önzárássá vagy fagylalttá és reggeli zabkává válhat.
összetevők:
- vaj - 10 g;
- cukor - 55 g;
- egy csomag vaníliacukor;
- őrölt fahéj - 5 g;
előkészítés
Osszuk az almákat közepes vastagságú szeletekre, és távolítsuk el a magokat. Keverjük össze az almát a szokásos és a vaníliás cukorral (vagy pár csepp vanília-esszenciával), majd szórjuk meg az összes fahéjat, és hagyjuk sütni egy előmelegített sütőben 180 fokos, 15 percig. A főzési idő az alma típusától és sűrűségétől függ.