Mindenkinek, aki szereti a süteményeket, érdekes lesz megtanulni néhány receptet a sütéshez, ami kitűnő töltelékként, édes pite-ként és hagyományos pite-ekhez.
Pástétomos tészta
összetevők:
- sütemény - 500 g;
- sütőtök - 400 g;
- hagyma - 2-3 db;
- só és bors - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
Cserélje ki a tésztát. Hagymakrém, sütjük és keverjük bele a hámozott és apróra vágott sütőtökbe, sózzuk és borsozzuk. Vágjuk a tésztát darabokra, rakjuk ki a tölteléket, és keverjük össze a pecséteket. Kenje meg sült tojássárgájával és 25 percig 180 fokon süssük.
Sütőtök és rizs
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 3-3,5 tétel;
- szóda - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- víz - 1 elem;
- tojás - 1 darab;
- só - ízlés szerint.
A töltéshez:
- sütőtök - 500 g;
- rizs - 150 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- zöldek - ízlés szerint.
előkészítés
Keverje össze a tojásokat vízzel és növényi olajjal. Teljesen legyőzze mindent. A lisztet szitáljuk, és a szódával és a sóval együtt hozzáadjuk a tojásos keveréket. Gyúrja a tésztát. A sütőtök héjával húzzuk le magról és kis kockákra vágjuk. Kombinálja a sütőtök főtt rizs, vaj, és ha szükséges, zöld.
Vágja a tésztát szeletekre, tekerje meg őket, tegye be a töltelék belsejét, és keverje össze a süteményeket. Kenje meg tejföllel vagy tojással tejjel és 180 fokos sütés közben 25-30 percig.
Patties sütőtök - recept
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 600 g;
- cukor - 200-250 g;
- margarin - 150 g;
- tojás - 4 darab;
- kefir - 250 ml;
- sütőpor sütéshez - 2 csomag;
- szóda - egy kés halála után.
A töltéshez:
- tök - 300 g;
- cukor - ízlés szerint;
- tojás - 1 darab;
- tej vagy növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A sütőtök süteményeinek elkészítéséhez először meg kell gyúrnod a tésztát: öntsünk kefiret egy tálba, öntsünk rá szódát és sütőport, és alaposan keverjük össze (a keverék habosul). Szitáljuk át a szitált lisztet cukorral, margarinolvadékgal, és törjük meg a tojásokat egy külön tálba és habverőbe. Kefir keverékben küldje el a margarint, a tojásokat, és jól keverje össze, ami után
Mossa meg a sütőtököt, távolítsa el a magokat, és egy közepes résszel rácsozik. Vegyük a tésztát, apró golyókra osztjuk, folyamatosan megszórjuk a kezeket liszttel, majd minden gömb körbe vagy oválisba dob. Az egyik végén, tegyen egy sütőtök, cukorral megszórjuk, és töltsük fel a pattanást. Tegye a főtt tortát egy papírra borított sütő tálcára. Tojás habverővel tejet vagy vajat és olajat ez a keverék sült termékekkel. Főzzük a süteményeket a sütőben, 180 fokos fűtött, 20-30 percig.
Illatos sütőtökből egy finom sütőtök tortát vagy egy cupcake-t süthet, győződjön meg róla, hogy megpróbálja élvezni az étvágyat!