Néhány édesség olyan, amely gyermekkorától ismerős és szeretett. Olyan desszert, mint a dió - a receptet nemzedékről nemzedékre adják át, mind a felnőtteknek, mind a kis családtagoknak. Ők ünnepi asztalként szolgálhatnak, és kényeztetik magukat hétköznapokon.
Hogyan dohányozni?
A szovjetek, hogy mogyorikát sütjük a mogyoróban, sok van, de ami a legfontosabb, a tészta ropogós, olajos és rózsás lesz. A töltés különböző lehet - a szokásos főzött sűrített tejtől a lekvártól, lekvártól, krémtől és pudingtól. A gyermekkora óta ismerős és mindenki által szeretett személy könnyen elkészíthető, ha különleges formában van. Bármelyik modellt megvásárolták, tisztázni kell, hogy van-e tapadásgátló bevonat. Ezután a süti nem ég, és nagy felületi vastagsággal az anya tészta jól megemelkedik. Az űrlap kétféle lehet:
- öntöttvas, amely két egyszerű serpenyőből áll, amelyek együtt vannak rögzítve, gázzal főzhetők;
- Elektromos, különböző modellekben gyártva.
A teszt elkészítésekor bizonyos szabályokat követnie kell, majd megkapja a kedvenc ételeket, amelyek receptje rendkívül egyszerű:
- Verjük meg a tojásokat cukorral.
- Ahhoz, hogy az alapolajat olajos anyagként adjunk hozzá olajat.
- Öntsünk szódát vagy sütőport a lisztbe.
- Tegyen egy meredek adagot, hogy könnyen töltse ki a formát.
A mogyoró receptje az elektromos mogyoróban
Sokan ismerik és szeretik a gyermekkori édes finomságokat a diófélék főtt sűrített tejével . Az elektromos mogyoróban való elkészítés nagyon egyszerű, csak türelmesnek kell lenni, mert egy adagban 12 fele süthető. A cookie-k is megvásárolhatók, de a főtt sütött sütemény ízével nem hasonlítható össze. Ez megmagyarázza a hüvelyesek hihetetlen népszerűségét, amelynek receptjét egyik háztartásból a másikba átadják.
összetevők:
- tojás - 3 db;
- olaj - 250 g;
- granulált cukor - 150 g;
- liszt - 3 pohár;
- sűrített tej (főtt) - 1 doboz;
- szóda - 1/2 ts;
- sót.
előkészítés
- Tojás, cukorral és sóval összekevert keverővel, vajjal és liszttel keverve, szódával keverve.
- Keverjük össze, a folyékony bázist nem használjuk, ezért vastagabbá tesszük.
- A szerszám bemélyedésekben rendezze el kissé.
- A félveket kiszedik és töltik fel.
Dió a mogyoró a gáz
Ha az újdonságú sütemények már unalmasak, akkor érdemes kipróbálni valamit a gyermekkorból. Például sütemények diófélék sűrített tej - egy régi recept, amely megtalálható a malacka bank minden szeretője. A kezelés minden alkalomra alkalmas, csak kényeztethetik a gyerekeket.
összetevők:
- liszt - 3 pohár;
- tojás - 3 db;
- vaj - 250-300 g + 100 g tejszínhez;
- granulált cukor - 3/4 csésze;
- sütőpor;
- sűrített tej - 2 doboz.
előkészítés
- Az olaj lágyul.
- Habverővel és homokkal.
- Adjuk hozzá a szódát és tegyük a gyúrót.
- Várjon 15 percig, amíg fel nem jön.
- A készüléket kenõzik.
- Csípje le a kis darabokat, és tegye be minden üregbe, zárja be a második részt.
- Süssük 5 percig mindkét oldalon.
- Engedjük lehűlni, majd töltsük fel és ragasszuk össze a két darabot.
Mézes dió
Olyan régi receptek vannak, hogy még a tapasztalt szakácsok nehezen tudják megjegyezni, hogy hogyan jöttek. Ez magában foglalja a mogyorós tésztát is. És mégis minden cukrász különböző módon süti a sütit. Mindenesetre kíméletes és szokatlanul finom, de emlékeztetni kell arra, hogy a sütés magas a kalóriákban. Ezért nem túl nagy mennyiségben fogyasztani. De ha akarod, mindig élvezheti a dió ízét, amelynek receptje valóban egyedülálló.
összetevők:
- sárgája - 3 db;
- granulált cukor - 100 g;
- margarin - 150 g;
- tejföl -30 ml;
- liszt - 400 g;
- sűrített tej vagy lekvár - 350 g;
- só;
- szóda ecettel
- citromlé.
előkészítés
- A mogyorós mogyoró krém készítésénél a margarint előzetesen meglágyítják, majd keverővel felmelegített sűrített tejet felvertünk.
- A sárgadarabokat cukorral kombináljuk, hozzáadjuk a lágy vajhoz, tejföllel.
- Dörzsölje meg a laza, morzsolódó alapot a szódával és a citromlével.
- Dobjon ki egy vékony lapot, és vágja ki az ovális, amely minden formában van elhelyezve.
- Amikor a felét sütjük, félretesszük őket, hogy hűtsük, majd töltsük fel egy krémet egy teáskanál segítségével.
- Tisztítsa meg a hűtőszekrényben 12 órán keresztül.
Nuts töltelék nélkül - recept
Amikor eldönti, hogyan kell sütni egy anyát, megállíthat egy opciót töltés nélkül, ez egyszerű és gazdaságos, mert nincs költség a krémet. Mindössze annyit kell tésztát készíteni, mint az ilyen típusú cookie szokásos változatát. Így kapsz dióféléket - a recept jó, mert az édességek ízletesek és töltés nélkül.
összetevők:
- liszt - 450-500 g;
- tojás - 3 db;
- margarin -200 g;
- cukor - 250 g;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- sütőpor;
- vanillin.
előkészítés
- Fehérje és a sárgája külön-külön, majd az első külön habosodik, amíg megjelenik egy buja hab, és a sárgadinnye - cukorral.
- Ehhez a tömeghez lágy margarint, fehérjéket adunk.
- Fokozatosan vezessenek be lisztet, gyúrják.
- A mogyoró mindkét oldalát feltöltik.
- A sütés legfeljebb 5 perc lehet mindkét oldalon.
- Töltse ki a tölteléket.
Nuts a joghurton
Van egy sütemény a diófélék - egy recept, hogy kérni minden szeretője. Végtére is, a minimális mennyiségű élelmiszert, amelyet mindig a hűtőszekrényben töltenek a főzéshez. De a sütés titka abban rejlik, hogy a lisztet kétszer kell hozzáadni, mivel a kefir folyékony. A többi komponens és a sütés elve megegyezik az előző verziókkal.
összetevők:
- margarin - 200 g;
- szóda;
- cukor - 0,5 csésze;
- liszt - 450-500 g;
- kefir - 100 ml;
- tojás - 3 db;
- bármilyen édes töltelék.
előkészítés
- A tojásokat cukorral habverjük, keverjük össze a lágy margarint liszttel, miközben kétszer annyi kell.
- Add kefir, szóda.
- Kenje meg a mogyorót, szórja le egy kicsit az alapot, és egy percig süssön mindkét oldalon.
- Töltsön be lekvárral vagy főtt sűrített tejzel.
Nuts tojás nélkül
A finom sütemények kényeztetésének kedvelői nem csak édességek, hanem vegetáriánusok is. Nekik is van lehetőség arra, hogy cookie-kat készítsenek. Ezért mindenki nagy erőfeszítés nélkül el tudja kényeztetni magának egy csodálatos desszertet.
összetevők:
- margarin - 200 g;
- szóda;
- cukor - 0,5 csésze;
- liszt - 450-500 g;
- tejföl - 100 ml;
- bármilyen édes töltelék.
előkészítés
- Keverjük össze a lágy margarint liszttel.
- Adjunk tejfölt, cukrot, szódát.
- Adjunk hozzá mogyorót, tegyen el egy kis tésztát és egy percig sütjük mindkét oldalon.
- A hűtött fél feltöltéssel tölti fel.
Diók sűrített tejben a sütőben
Ha nincs speciális eszköz, akkor van mód arra, hogy sütjük az anyákat. Ehhez sütőt használhat. Az eredmény minden elvárást felülmúlja, és még a kifinomult ínyenceket is örömmel fogadja, semmiképpen sem rosszabb, mint a hagyományos finomság ízlése.
összetevők:
- tojás - 3 db;
- olaj - 250 g;
- granulált cukor - 150 g;
- liszt - 3 pohár;
- sűrített tej (főtt) - 1 doboz;
- sütőpor -1/2 tsp;
- sót.
előkészítés
- Az alapot a szokásos módon állítjuk elő, de speciális formákba helyezzük őket, amelyeket egy sütő tálcán helyezünk el és sütjük.
- Süsse fél 10-15 perc.
- Hűtsük le, töltsük finoman és szorosan rögzítsük a két felét.