Néhány fajta sütést csak egyszer kell főzni egy életen át, csak a lenyűgöző illata miatt. Az egyikük egy mézes bögre, amely tökéletes bármely tea party számára. Teheted a tojást és a vajat, de a sovány napokhoz és az alakodhoz próbálj ki egy klasszikus soványságot. A receptek középpontjában a sovány mézes gyömbér - mézeskalács, amely mézzel keverve fűszerekkel, dióval, mazsolával kiegészítve.
Hogyan készítsünk egy mézes bögrét?
Természetesen édes sütés, sárgarépa illata természetesen készült. A fahéj vagy a vanília, a szegfűszeg vagy a kardamom - fűszer a saját íze szerint választja ki, mindegyiknek saját íze és íze van. Miután elkészült a mop, akkor lekvárral, mézzel, vagy akár púderrel kenhet. By the way, növényi olaj nem szükséges kizárólag a napraforgó, ma van egy nagyszerű választás - szőlőmagolaj, szezám, földimogyoró olaj. Mindegyik hozzá fog adni egy pikáns ízét a sütéshez. Az alábbiakban receptet ajánlunk Önnek a sovány mézkamrába, amelyet alapul szolgálhat a kulináris kísérletekhez.
összetevők:
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 pohár;
- víz - 1 üveg;
- kakaó - 2 evőkanál. kanál;
- mazsola - 1/2 csésze;
- szóda - 1 teáskanál;
- diófélék - 1/2 csésze;
- növényi olaj - 1/2 csésze;
- lekvár - 1/2 csésze;
- liszt;
- szegfűszeg, fahéj, koriander - 1 csipetnyi.
előkészítés
Töltsünk cukrot a tálba, adjunk hozzá mézet és vizet, növényi olajat, enyhén melegítsük, amíg a cukor és a méz teljesen fel nem oldódik. Ugyanakkor folyamatosan keverje össze a keveréket. Amikor a mézkeverék 40 fokosra hűl, öntsön szódát, kakaót, fűszereket és jól keverje össze. Add hozzá a mazsolát, a dióféléket és a lisztet. A liszt mennyisége eltérő lehet, a teszt konzisztenciájára összpontosítva - olyan legyen, mint egy vastag tejföl. Kenje meg a formát a sütéshez vajjal és küldje el a sütőbe, 200 fokos fűtött, fél órán keresztül. A lehűtött mézes méhsejtet vágjuk és minden lekvárt elkenődünk.
Honeycomb a multivarkban
A konyha csoda-asszisztens már hosszú ideje belépett otthonunkba, és magabiztosan letelepedett a konyhában. A mézes gyömbér elkészítése a segítségével - a folyamat egyszerű és nem terhes. Gyúrjuk össze a tésztát, és helyezzük el a multivark tálba. Csak meg kell várnia a jelet, amely az egész családot meghívja az illatos sütéshez. Kívánt esetben a szőnyeget cukorral vagy csokoládé mázzal lehet bevonni.
összetevők:
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 pohár;
- liszt - 2 pohár;
- sütőpor - 1 evőkanál. kanál;
- víz - 1 üveg;
- kakaó - 2 evőkanál. kanál;
- mazsola, diófélék - ízlés szerint;
- növényi olaj - 1/2 pohár;
- szegfűszeg, fahéj, vanília, koriander - ízlés szerint.
előkészítés
Először feloldjuk a cukrot meleg vízben, hozzáadunk mézet, növényi olajat és alaposan keverjük össze. Különben egy tálban keverjünk a lisztet sütőporral, kakaóval és kedvenc fűszerekkel. Sütőpor helyettesíthető szódával, szeletelt ecettel. Ezután összekeverjük a mézes keveréket liszttel, és keverjük össze egy habverővel, amíg a csomók eltűnnek. A tésztában hozzáadhatunk apróra vágott dióféléket vagy mazsolát, amelyet előzőleg pároltunk és szárítottunk.
Kenje meg a multivarkolaj csészéjét, töltsük tésztával és állítsuk be a "sütés" módot. Főzési idő - 60 perc. A hűtött sovány mézes szőnyeget félre lehet vágni, és elkenni bármilyen lekvárt vagy krémet.
Drágám a pékségben
Természetesen, ha van egy kenyér készítője, akkor minden recept a sovány mézes edényekre jó neki. Keverje össze a tésztát, indítsa el a "sütés" vagy a "Cupcake" módot 30-35 percig. Mint látható, minden ötletes és ízletes egyszerű!