Az alma mindig szezonban van, ezért nem meglepő, hogy a többi recepthez hasonlóan leggyakrabban alapvető összetevőként megtalálhatók. A legelterjedtebbek a lencse almás almák - az egyik legelterjedtebb süteménytípus, amellyel csak találkozhat.
A sovány pite almával készült receptje
Ez a fajta sütemény egy egyszerű keksz, amely könnyen kialakítható sietve. A tesztelés során semmi okos technika sem szükséges, csak keverje össze a készítő összetevőket és készen áll.
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 175 g;
- margarin növényi - 135 g;
- fahéj, szerecsendió - 1/2 teáskanál;
- ecet (alma) - 10 ml;
- víz - 45 ml.
A töltéshez:
- alma - 430 g;
- citromlé - 35 ml;
- cukor 30 g.
előkészítés
A tészta minden összetevőjét, beleértve a jeges margarin vizet is, keverőbe és habverőbe helyezzük. Amikor a morzsát összegyűjti a tésztába, tálba formálják, fóliával lezárjuk, és 3-4 óra hosszat lehűtjük.
Hűtsük le a tészta tekercset egy téglalapba, figyelve a forma egyenlő vastagságát. A réteg közepén lépjen hátra 4 cm-re az éltől, tegyen almás szeleteket, citromlével megszórja és cukorral megszórja. Fordítsa el a tészta széleit, hogy az előlapot a töltet köré formálja. Sütjük egy sovány pite almával a sütőben 180 fok 35 percig.
Almás almás almával
összetevők:
- cukor - 345 g;
- alma - 480 g;
- liszt - 340 g;
- élesztő - 10 g;
- fahéj - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 55 ml;
- víz 215 ml;
- egy narancssárga héj;
- vanília kivonat - 1 teáskanál.
előkészítés
Keverjünk össze 45 gramm cukrot fahéjjal, és keverjük össze a keveréket a sütéshez kiválasztott öntőforma aljával. A cukrot meleg vízben terítse, és felülről felszórja az élesztőt. Amikor az élesztőt aktiváljuk, öntsük a növényi olajat. Keverjük össze az almát kockákkal a maradék cukorral. Az élesztõoldatot a lisztbe öntjük, és az alma darabjait mögé tesszük. Helyezze a tésztát formába, és 20 percig hagyja bizonyítani. Ezután indítsa el a főzést, ami óránként 180 fokban fog tartani. Kívánt esetben egy almás almát készíthet a multivárkában, és körülbelül egy órán keresztül beállíthatja a "sütés" módot.
Alma, banán és búzadara
Ez a torta nem különbözik méretétől és könnyűségétől, épp ellenkezőleg, alkalmas édességek sűrű textúrájának kedvelői számára, hasonlóan a tésztákhoz.
összetevők:
- alma - 280 g;
- banán - 130 g;
- mandula liszt - 85 g;
- búzadara - 65 g;
- cukor - 145 g;
- szójatej - 135 ml;
- sütőpor - 5 g.
előkészítés
Alaposan melegítsük fel a tejet, oldjuk fel a cukrot, és öntsük a búzadara mandulával és sütőporral. Válasszon almát és banánt egyenlő méretű kockákká, keverje össze a kapott teszttel és oszd meg a formában. Hagyja a tortát egy előmelegített 185 fokos sütőben egy órán keresztül.
Kenyérsütemény tök és almával
Ehhez a pite-hoz szükség van egy tökök pürére, amely könnyen elkészíthető a saját kezével, csak hagyva töltött sütemény sütni, amíg puha, majd dobálják őket egy turmixgép.
összetevők:
- Sütőtök - 980 g;
- növényi olaj - 25 ml;
- fahéj - 1 teáskanál;
- alma - 280 g;
- kesudió - 1 tétel;
- juharszirup - 75 ml;
- zabliszt - 55 g;
- cukor - 35 g;
- dióhéj - 35 g.
előkészítés
Az alma őrölni vagy keverni egy turmixgép, korábban megszabadulni a héj. Keverjük össze az alma pürét fahéjjal és vajjal, adjuk hozzá a tökök pürét, majd öntsük a juharszirupot. A dió is bepermetez, és összekeveredik a tésztával. Öntsük a keveréket egy öntőformába, és meghintjük a zabpehelyet, a cukrot és a diófélék darabjait (bármi). Helyezzük a süteményt 200 fok / óra sebességgel (az első fél órát a fólia alatt).