A Coca-Cola receptje a szó szoros értelmében vírusos. A népszerű szerzők százai különféle változatokat hoztak létre a főzéstechnológiában, de az eredmény ugyanaz maradt - egy sűrű és édes zselé, amelynek kóla íze bármilyen forma (leggyakrabban üveg).
Jelly koksz - recept egy palackban
Kezdjük ugyanazokkal a receptekkel, mint a klasszikus zselé, kóla ízléssel, amelynek konzisztenciája a merev rágócukorkákra hasonlít. Érdekes kezeléseket készítenek csak néhány összetevőből.
összetevők:
- Coca-Cola - 500 ml;
- zselatin (granulátum) - 2 evőkanál. kanalak egy diával.
előkészítés
Miután a cola a serpenyőbe öntte, melegítse meg, és szórja meg néhány evőkanál zselatin. A főzőedényt alacsony hőmérsékleten hagyva főzzük a zselét a kólából, amíg a kocsonyás granulátum teljesen fel nem oldódik. A főzés során a kóla érezhetően megvastagszik és forraljuk fel. Alig hűtsük le a kapott keveréket, és öntsük a palackba az ital alatt. Hagyja a zselét a hűtőszekrényben, amíg le nem fagy, majd óvatosan vágja le az üveget, próbálva megakadályozni a zselé épségét, és vegye le a szeletből.
Ezt a receptet alapul véve, elkészítheti a kész zselét bármilyen formában, például a zselé "férgek" vagy más cukorkák készítésével a Coca-Cola-ból.
Hogyan készítsünk zselés Coke receptet
A cola ez a változata eltér a korábbi technológiájától. Itt a zselatint hozzá kell adni a már duzzadt oldathoz, és mielőtt az oldatot a colával keverjük, az italt külön-külön keverjük, megpróbálva megszabadulni a buborékok maximális számától, amelyek hátrányosan befolyásolhatják a zselé végső struktúráját.
Köszönhetően a citrom zselé formájában történő adagolásnak köszönhetően a kész palacknak színskálája van.
összetevők:
- kóla - 265 ml;
- zselatin - 60 g;
- citrommal - 1 csomag;
- víz - 135 ml.
előkészítés
Mielőtt elkészítenél egy zselés kólát, keverje jól az italt, és próbálja megszabadulni a buborékoktól, amennyire csak lehetséges. A zselatin felét vízbe öntjük, majd közepes lángon átolvadunk, amíg a kristályok eltűnnek. Kombinálja a zselét a colával, és öntsön az osztottba egy fél üveg kóla. Hagyja befagyasztani.
Keverjük össze a citrommal a maradék zselatint, adjunk hozzá egy pohár forró vizet a keverékhez és keverjük össze, teljesen feloldva a kristályokat. Vágja le a kelkáposzta palack tetejét, és helyezze el a citrommal. Hagyja addig, amíg teljesen le nem merül.