Az alábbiakban elmondjuk, hogyan készítsd el a cukrászati maszkot a saját kezedben otthon, és talán, miután megtanultad a javasolt recepteket, versenyezhetsz a legjobb édes teremtés címmel.
Rengeteg recept van a cukrászati masszák számára. Egyesek inkább zselatinnal főzzék, mások pedig a szárított tejből, és egyesek több alapot kombinálnak egy receptben. De mindegyik lehetőség egyetlen egységes és elengedhetetlen porcukorral egyesül, amelyet olyan kiegészítő összetevők kombinálnak, amelyek plaszticitást biztosítanak. Ma megállunk a cukrászati masztix előkészítésének receptéről a rágó marshmallow marshmallow-ból. Nagyon könnyű dolgozni, tökéletesen feltekerhető a sütemények lefedésére, és nagyon műanyag, amikor különböző alakzatokat és mintákat alkot.
Hogyan készítsünk cukrászati maszkot otthon - recept
összetevők:
- finom porcukor - kb. 3 csésze;
- marshmallow marshmallow - 190 g;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A mályvacseppet üvegedénybe öntjük, és húsz másodpercig mikrohullámú sütőben helyezzük el, citromlével megszórva. Ez idő alatt a mályvacseppeknek meg kell feldagadniuk, és fel kell nőniük a méretüket, ezért figyelembe vesszük ezt a tálat.
Most keverjük meg a marshmallow kanál, fokozatosan öntve szitált cukor por. Amikor a tömeg eléggé vastag lesz, az asztalra terítjük, miután megszórjuk egy kis cukorporral, és
Ha szükség van a maszk színének különböző színű színezésére, akkor csippelje a szükséges mennyiséget, adjunk hozzá a gél színét és keverjük össze, amíg egyenletes színt nem kapunk.
A sokszínű cukrászmaszkból gyönyörű virágok alakíthatók ki, vagy a számok alakíthatók ki egy adott téma számára, amelyet a torta díszítésére használnak. Bármelyik a termék díszítésének ötletét megvalósíthatjuk, alapul véve a fent leírt receptet a masztika előkészítéséhez. Természetesen ez sok szabad időt és türelmet igényel. És ha mindkettőtök mindenképp sikeres leszel.