Peach pie

A vendégek már úton vannak, és mi van a teához? Természetesen egy illatos, szellős, ízletes és csodálatos őszibarackdoboz, konzervdobozos gyümölcsökkel, amiket kívánság szerint ki lehet cserélni, majd kevésbé étvágygerjesztő pite-t kapsz az őszibarack lekvárral.

Túró-barack pite

A gyümölcsök és túrák csodálatos kombinációja, a torta finom és homokos homokpohájával együtt sem hagyhatja el közömböset! Vessünk egy pillantást a receptre egy őszibarack pite-re.

összetevők:

• tojás - 2 db;
• cukor - 200 g;
• sütőpor - 1,5 ts.
• vaj - 120 g;
• liszt - 400 g;
• túró - 500 g;
• kukoricakeményítő - 50 g;
• narancshéj - ízlés szerint;
• cukor - 3 evőkanál. kanál;
• konzerv őszibarack - 200 g.

előkészítés

Tehát sütjük a konzerv őszibarackot, először elkészítjük a tésztát. Ehhez lisztet adunk és sütőport adunk hozzá. Egy külön tálban jól verni kell a tojásokat cukorral, amíg buzgó hab keletkezik, és megolvadt vajat adnak hozzá. Minden gondosan keverjük össze. Adjuk hozzá a tojásos keveréket a liszthez és gyorsan gyúrjuk a tésztát, hogy ne keletkezzen csomók. Húzzuk el egy élelmiszer-filmben, és 30 percig eltávolítjuk a hűtőszekrényben. Míg a tészta "ül" a hűtőszekrényben, elkészítjük a tetejét az őszibarack pite számára.

Vegye ki a konzerves őszibarackot, és óvatosan engedje le őket. Keverje össze a túró, a tojás és a cukor homogén tömegét. Ezután adjunk hozzá narancssárga rántást és kukoricakeményítőt. Most vegye a felosztott alakzatot, olajjal kenje meg, és felhúzza a vizsgálatunk felét, gyengéden létrehozva a szoknyákat. Aztán tetejét és őszibarackot tetejére helyezzük. Legelőnyösebb a vágás, és kissé lenyomva a túróban.

A tészta fennmaradó fele néhány kanál lisztet kevernek egy homogén morzsát képeznek és egyenletesen elosztják a torta tetején. A formát 200 ° C-os előmelegített sütőbe helyezzük, majd körülbelül 45 percig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem jelenik meg.

Végül elkészül az őszibarackból készült torta. Várjuk, hogy lehűljön egy kicsit. Tálalás előtt finomra aprított barackos szeletekkel és porcukorral díszítheti a desszertet.

A sütés utáni túrós-barackpálinka nem erősen szamár, kb. 15 percet kell várnia, mielőtt készen áll arra, hogy gyengéden átszúrja több helyen egy mérkőzéssel vagy fogpiszkálóval. Élvezze a tea partit!