Ha szereted a túrót és az abból készült termékeket, és a sajtkrémek és tészták már elég unalmasak, akkor a "lúdcsapok" túrós tortája pontosan az, amire tetszik. Még a gyerekek is, akik néha olyan nehézek, hogy kényszerítik a túrót, örömmel szövik meg ezt a finomságot. Ez a recept már elég sok év. Miután megpróbálta a "varjú lábát" a túró, akkor érezni fogja az ízét a gyermekkori, és talán, emlékszem, hogy egyszer ettek ezek pechenyushki.
Javasoljuk, hogy kényeztesse el a családját, és legyen tea partyja finom kekszekkel. És megmutatjuk neked, hogyan főzzük a Goosebumps-t.
Sütik "Liba láb" - recept
összetevők:
- túró - 250 g;
- tojás - 1 db;
- sütőpor sütéshez - 1 teáskanál;
- liszt - 400 g;
- cukor - 6 evőkanál. kanál;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- vaj - 130 g.
előkészítés
Az olvadó vaj vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben olvad. Hagyjuk kissé lehűlni. A túrószelet egy szitán átszeleteljük, tojást vagy habverőt adunk egy keverőben, tegyünk 1 evőkanál cukrot. A maradék cukor porba kerül. Add hozzá a sütőport kis mennyiségű liszttel, vaníliás cukorral és jól keverje össze. Most lassan adjunk hozzá lisztet, tovább vymeshivat. Egy homogén, rugalmas tésztát kell kapnia, amely nem ragaszkodik a kezéhez.
A tésztát 3-4 mm vastag rétegbe tekerjük. A megfelelő átmérőjű üveg kivágja a köröket. Egy tálban cukrot töltünk, mindegyik kört beilleszti az egyik oldalra, és félbe fordítjuk. A cukornak bent kell lennie. Ismét bepattintunk egy oldalt a cukorba, és újra bekapcsoljuk a cukrot. Háromszögek vannak - lábak. Most nyomja meg az egyes lábakat villával. Fent, egy kicsit több cukrot. A tálcákat pergamentpapírral lefedjük, "mancsokat" állítunk ki. Nem szükséges szorosan lezárni a köteget, hogy a sütés közben a keksz nem tapadjon össze, mivel a méret növekedni fog. Sütjük körülbelül 20-25 percig, amíg a desszert arany. Minden készen áll! De arra figyelmeztetünk, hogy a "Goosebumps" sütés nagyon gyorsan repül, ezért valószínűleg jobb kettős adag elkészítése.
Ez a recept "Liba láb" kissé kijavítható. Például töltse be ezt a cookie-t is. A cseresznye nagyon ízletes. Ehhez eltávolítjuk a cseresznye csontjait, és minden egyes körön elosztunk egy darabot, majd cukorral díszítjük és a recept szerint elkészítjük. Töltelékként bármilyen bogyót, gyümölcsöt, teát és lekvárt lehet. Ez így tetszik.
Rövidkenyér süti
A "lúdcsapok" elkészítésének klasszikus receptje mellett egy másik érdekes lehetőséget is mondunk.
összetevők:
- margarin - 200 g;
- majonéz - 200 g;
- liszt - 2,5 szemüveg;
- tojás - 2 db;
- szóda - 1 teáskanál;
- cukor - 1 üveg.
előkészítés
A tojások cukrot vertek, ott egy nagy rántott három margarin, hozzáadunk majonézet, ecettel egy teáskanálnyi szódát, és keverjük össze. Most fokozatosan vezessenek be lisztet, gyúrják a rugalmas tésztát. A liszt mennyisége a liszt minőségétől és a tojások méretétől függően változhat, ezért csak ellenőrizze, hogy a tészta ne jön ki keményen. Folytattuk a legérdekesebbeket: a tésztát szeletekre helyezzük, forgatjuk, amikor a szükséges adag kijön, óvatosan vágja le késsel, és tegye rá egy sütőlapra. Sütjük 180 fokban kb. 20 percig. A kész cookie-kat könnycseppé tehetik fel. Jó teát!