Ha a téli barackszilvák készítése után még mindig gyümölcsök vannak, akkor használja őket illatos nyári pite-ek összetevőjeként. Ebben a cikkben több receptet osztunk meg a sütőben lévő kajszibarackból készült, más alapon elkészített receptek alapján.
Sárgabarack töltelék
A recept szerint elkészített sárgabarack tejföllel készül, melynek alapja egy ropogós rövid sütemény, amelyet Ön készíthet a receptekből a helyszínről vagy megvásárolhatja.
összetevők:
- érett barack - 480 g;
- tejföl - 180 ml;
- tojássárgája - 1 darab;
- méz - 35 ml;
- Májkenyér - 390 g;
- rengeteg pisztácia díszítésre.
előkészítés
A rövidebb süteményt egy rétegbe tekerjük, lefedjük egy sütőedénybe, és összegyúrjuk a felületen. Az alapot barnára helyezzük előmelegített 180 fokos sütőben 15-18 percig. Míg az alap sült, fogja meg a pite egyszerű öntését, mártással és tojássárgájával keverje össze a tejföllel. Egy rövid tésztaszeleten tegye fel a hámozott kajszibarackot, töltsön fel őket tejföllel, és tegye vissza a sütőbe további 45-50 percig. Díszítsd a tortát apróra vágott pisztáciával.
Puffos cukrászsütemény aprósüteményekkel
összetevők:
- kész töltött tészta ;
- sárgabarack - 8-10 db;
- vaj - 115 g;
- granulált cukor - 115 g;
- vaníliás paszta - ízlés szerint;
- tojás - 2 db;
- tojássárgája;
- mandula liszt - 85 g;
- Búzaliszt - 35 g.
előkészítés
Mielőtt sütéses süteményt főzzön sütjük, leolvasztjuk a kész süteményt, és áthelyezzük a kiválasztott alakra, előhengerelve és villával.
Egy egyszerű mandula krém alapja a cukorból készült szokásos tejszínhulladék, puha olajjal. A kapott krémes keverékhez adjuk hozzá a tojásokat és a sárgadarabokat, anélkül, hogy leállítanánk a pattanást, majd a vanília pasztát. A tejszínbe mindkét típusú lisztet és egy csipetnyi sót adjon, hagyja kihűlni a hűvösben.
Kenje meg a tészta alapját 2/3 krémmel, helyezze föl a sárgabarackdarabokat és tegye mindent a sütőbe 30-45 percig 200
Sárgabarack piskótával
összetevők:
- kajszibarack - 390 g;
- tojás - 4 darab;
- Vaj - 185 g;
- joghurt - 45 ml;
- granulált cukor - 175 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- liszt - 145 g.
előkészítés
A tejszínhabot és a cukrot hozzáadjuk tojást és joghurtot, a munkamennyiséget keverővel, és öntsük a lisztet sütőporral. Öntsük a tésztát egy penészgombába, töltsük ki a sárgabarackot és mindent 180 ° -kal 45 percig sütünk.