A banán torta olyan zamatos és illatos ízű, amely nemcsak az esti tea vagy a reggeli, hanem szükség esetén az ünnepi asztal desszertjeinek árnyékolását is szolgálja. A banán-muffin receptje még a tapasztalt szerető számára is elkészíthető, és a főzés maga is nyereséges folyamat, végső soron az ízletes érett gyümölcsök el tudnak menni a tanfolyamra.
Banán csokis csokoládé
A banán muffineket kényelmesen készíthetjük darabonként kapkaként. Ebben a formában a desszert kényelmes és kiszolgált, és velük dolgozni, egy piknik.
összetevők:
- Vaj - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 1/3 század;
- tojás - 1 darab;
- banán - 2 darab;
- vanília kivonat - ½ teáskanál;
- liszt - 1 tétel;
- szóda sütéshez - ½ teáskanál;
- só - 1/8 ts;
- csokoládé morzsa - ¼ tbsp.
előkészítés
Mielőtt banán-muffinokat készítesz, egy kis tálban keverje össze a puha vajat és a cukrot, amíg simára sima. Stroke egy tojást, szeleteljük a banánt egy keverőben, és adjunk hozzá a keverékhez. Az olajos és a banán alapot simítsuk ki vanília kivonattal. Egy külön tálban keverje össze az összes száraz összetevőt, és adj hozzá egy olajos krém keveréket. Szórjuk meg a tésztát csokoládé csipekkel, és töltsük fel a csészealakokat olajjal. A banán muffineket kb. 20 percig főzzük, 180 fokos hőmérsékleten.
Túró és banán csésze tojás nélkül
összetevők:
- liszt - 200 g;
- cukor - fél évszázad;
- tejföl - 150 g;
- túró - 200 g;
- banán - 2 db;
- sütőpor - 1 ½ teáskanál;
- olaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Kapcsolja be a keverőt teljes erőteljesen, és egyenlő homogenitású masszával, fél pohár cukorral megvertesse a tejfölt, a túrót és a banánt. Egy vízfürdőben süllyedünk a vajra, és liszttel felmelegítjük, a banán-túró keverékkel együtt. A tésztát jól keverjük össze, és öntsük az olajozott formába. Egy banán torta 25-30 percig 200 fokos süteményt sütünk. A kész desszertet porcukorral, banán szeletekkel és szamócával díszítik.
Banán torta diófélékkel
Ha egy csésze finom banán ízét hígítanád, adj hozzá hozzá egy kis dióval és szárított gyümölcsöket, amelyek nem csak az ízt, hanem a desszert textúráját is megváltoztatják.
összetevők:
- liszt - 300 g;
- szóda - 1 ½ teáskanál;
- cukor - 200 g;
- tojás - 3 db;
- banán - 300 g;
- növényi olaj - 180 ml;
- tej - 180 ml;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál.
- diófélék - 100 gramm.
előkészítés
Az első szakaszban keverjük össze a szódát és a lisztet, adjunk hozzá cukrot, tojást, préselt banánt és a citromlével kevert tejet. Annak érdekében, hogy a mi cupcakes legyen nedves és lédús, azokat át kell itatni a növényi olajjal. Gyúrja a tésztát keverővel.
A sütőedény alját zsírozva vajjal töltöttük, és zúzott dióval töltöttük. Öntsük a tésztát egy öntőformába, és 170 fok 45 percig sütjük a cupcake-t. A kész desszert mézzel önthetjük vagy egy csésze forró tea segítségével.
Banán torta joghurton
összetevők:
- banán - 2 darab;
- liszt - 200 g;
- cukor - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- növényi olaj - 100 ml;
- szóda - 1 teáskanál;
- só - ½ ts.
előkészítés
Egy nagy tálban dagasztunk banánt. Add hozzá tojásokat és cukrot, keverje össze a keveréket. Ezután a fennmaradó folyékony összetevők, azaz a tojás és a kefir fordulóját követi.
Egy hotel tálban, keverjük össze a lisztet, a szódát, a sót, és öntsük folyékony összetevőkre. A tészta készen van, folyadékot kell felszívni. Mielőtt sütjük egy banán süteményt, felmelegítjük a sütőt 180 fokosra, majd sütjük a sütőedényt olajjal, és ha szükséges, fűszerrel megszórjuk. A lédús és illatos desszertünket 40-45 percig sütjük, majd egy fogpiszkálattal ellenőrizzük a készenlétet.
Tálalás előtt a csészéket általában szirupos vagy olvasztott csokoládéval öntik, de egyszerű porcukorral meg lehet szórni. Bon appetit!