Darnitsa kenyeret rozsbúzalisztből sütöttek. Mind a búza, mind a rozs jótékony tulajdonságait ötvözi. A Darnytsia kenyér receptjét a leningrádi második világháború előtt hozták létre. Ez a kenyér kellemes, ízletes ízű, kifejezett illata és finom pórusos struktúrája legyen.
Darnytsia kenyér összetétele és tulajdonságai
Ez a kenyér egész sor vitamint, mikroelemeket, természetes szerves rövid láncú savakat, oldható és oldhatatlan tápláló rostokat tartalmaz. Segítenek javítani az emésztést és tisztítani a különböző toxikusok testét. A Darnytsia-kenyér rendszeres használata koleszterint, csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, javítja a haj, a körmök és a bőr állapotát, csökkenti a rákos megbetegedések valószínűségét.
A rozs, amely része ennek a kenyérnek, segít megerõsíteni az idegrendszert, javítja a hangulatot, segít a depresszió leküzdésében.
Darnytsia kenyér előnyei és ártalmai
A Darnytsia kenyér előnye elsősorban a nagy értékű rozs élelmiszer-rost. Hozzájárulnak a bél mikroflóra kialakulásához és javítják a szervezet immunrendszerét. Sok tudós bizonyítja a rozs felhasználását az emberi test számára. A búzalisztben a Darnitsa kenyér része mangán, réz és szelén , valamint B-vitaminok és értékes növényi fehérjék. A búza és a rozsliszt megfelelő kombinációjának köszönhetően a kenyér tökéletesen elnyeli a testet.
Hány kalóriát tartalmaz a darnick kenyér?
A Darnytsia kenyér kalóriatartalma, összehasonlítva a sütőipari termékek sok más fajtájával, meglehetősen kicsi. A Darnitsa kenyér kalóriája 100 g termékenként 206 kcal. Ebben a kenyérben alacsony zsírtartalmú, csak 1% és ugyanannyi szénhidrát. Ezért a Darnytsia kenyeret még étrendi étrendben is fel lehet venni.