A söripari koktélok sokféle formában jönnek létre: gyümölcs, bogyó, tej. Ez egy nagyszerű módja a vitaminok és nyomelemek készítéséhez, a mentesség megszerzéséhez a legegyszerűbb, olcsóbb és legfontosabb, természetes módon.
Egyre népszerűbb, különösen azok körében, akik fogynak, vagy aktív életmódot folytatnak , zöldségmentesek - nem cukrozott italok, amelyekben a legnagyobb haszon koncentrálódik.
Nincsenek általános elvek a szalvéták készítésére - néha tejet és tejtermékeket italokhoz használnak, néha gyümölcslé vagy tea, ásványvíz alapján készülnek. A gyümölcsöket és a zöldségeket néha lekaparják, és néha összekeverik a meg nem készített anyaggal. Friss gyümölcsökből, zöldségekből és bogyós gyümölcsökből készítsük a frisset, és a későbbi felhasználásra betakarítva - fagyasztva vagy szárítva. Mivel további összetevők csalogatják a dióféléket, a mézet, a fűszereket és a fűszereket, a fő dolog - az összetevők kompatibilitása. Nincsenek tucatnyi recept, hogyan készítsék el a bogyókat az otthonában, ízlésük és képzelőerejük alapján, új lehetőségekkel találkozhatunk. Ne félj kísérletezni.
Ami érdekes az italról, és mi különbözteti meg a gyümölcs- és zöldség koktéloktól, annak szerkezete. Mivel a smoothie-k főbb összetevői pürékké alakulnak át, és nem szorított gyümölcslé, az ital szerkezete meglehetősen sűrű, vastag, és mivel nem minden gyümölcsöt és zöldséget lehet egyenlően csiszolni, az ital nem egyenletes. Ez azonban a smoothies szépsége.
Mondd meg, hogyan készítsd a bogyókat otthon. Ehhez egy keverőgépre, aprítóra vagy más eszközre van szükség, amely segít az összetevők püré alakításában. Ha a bogyók és a gyümölcsök puhaak, használhatsz egy toltert, vagy dörzsölheted az összetevőket egy szitán. Először is kínálunk néhányat a legnépszerűbb lehetőségek közül.
Berry nyári turmix
összetevők:
- cseresznye - 2 marék;
- eper (használhatja eper) - ½ pohár;
- málna - marék;
- méz lehet - 1 evőkanál. kanál;
- teljes pasztőrözött tej - 1 üveg.
előkészítés
Megszüntetjük a bogyókat, hideg vízben jól mossuk, a cseresznyét levágjuk a levelekből, az eperből és a málnaból - ha szükséges - a levelekből. Hagyja, hogy a bogyók jól leereszkedjenek, ezért tiszta szalvétra helyeztük őket. Ezután cseresznyét öntsünk a keverőbe és pisiljetünk, és a szamarat és a málnát egy szitán keresztül dörzsöljük úgy, hogy a magok ne kerüljenek bele a koktéba. Keverjük össze a kapott bogyótömegt, adjunk hozzá mézet, öntsük a tejet és habverjük. Inni is lehet, de hideg lehet.
Az ital kalóriatartalmának növeléséhez, például egy kiadós reggelihez, de ne ártsanak az ábrán, hozzáadunk zabpehelyeket. Mindkettőt kettõnként kapjuk: mind a gabonafélék, mind a gyümölcsök. By the way, a zabpehely helyett használhatja csíráztatott búza, egyéb gabonafélék.
Simaitalok zabpehelyekkel
összetevők:
- pelyhek "Hercules" - 4 evőkanál. kanál;
- cukrozatlan ital joghurt, házi készítésű - 1 pohár;
- bogyók (szezon szerint) - 1 üveg;
- méz virágos - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Pelyhek egy kávédarálóval, amelyet lisztré alakítunk, a bogyókat szitával töröljük vagy püré alakítjuk. Keverje össze az összes hozzávalót, habverővel és inni azonnal. Ez a tökéletesen kiegyensúlyozott vitamin-reggeli sok energiát és jó hangulatot biztosít az egész napnak.
Gyümölcsös simaízűek készülhetnek egy komponensből. Például egy tápláló és ízletes banán-smink.
Banán szeletek
összetevők:
- joghurt frissen cukrozatlan - 200 ml;
- banán érett - 1 db.
előkészítés
Csak vidd a hámozott banánt joghurtot és élvezd. A joghurt helyett tejet használhat.
A kiwi finomságai
összetevők:
- kivi puha, érett - 2 db;
- tej - 1 üveg;
- méz - 1 tk.
előkészítés
Tisztítjuk a kiwi-t, pörköljük, tejjel töltjük, hozzáadunk mézet, habverővel. Kiwi kört díszítünk.