Ez a mikroelem egyszerűen szükséges sok testrendszer, például immunrendszer és szív-érrendszeri működésének zökkenőmentes működéséhez, ezért ha egészséges akarsz lenni, akkor tudnia kell, hogy hol van a szelén, és ezeket az ételeket hozzáadja az étrendhez.
Mit tartalmaz a szelén?
A legtöbb elem tartalmaz olyan termékeket, mint a kukorica, durva liszt, korpa , gomba és csíráztatott búzaszemek, ezért ezeket az anyagokat először be kell venni az étrendbe. A tenger gyümölcsei szerelmesei folyamatosan feltöltik az anyag mennyiségét a testükben, a főtt tengeri halak, garnélák, kagylók, tintahal és rákok szintén a legtöbb szelént tartalmazó ételek. A mikroorganizmusban gazdag csirkehámok, a szív, a máj és a tojássárgája listája lezárja az azokat tartalmazó termékek listáját, az anyag tartalma kissé alacsonyabb lesz, mint az ugyanazon korpának, de mégsem nevezhető elenyésző mennyiségnek. Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a hőkezelés két vagy három alkalommal csökkenti a szelén mennyiségét, természetesen nincs nyers hús, de ha szükséges, hogy sürgősen növeljék a testben lévő mikroelemek szintjét, akkor jobb választani azokat a termékeket, amelyek nem szükségesek magas hőmérsékletnek, például korpának.
Mivel ez a mikroelem nemcsak az állati termékekben és növényekben, hanem a gyógynövényekben is megtalálható, érdemes megemlíteni, hogy mely növények tartalmaznak szelént. A csalán, a galagonya , a skarlát, az eukaliptusz, a kamilla és a borsmenta segítenek pótolni az anyag hiányát. A menta vagy a kamilla könnyű elkészítésének legegyszerűbb módja a szűrőtasak szárított fűvel való átvétele, 200 ml forrásban lévő vízzel való átöntése és 15 percig történő sütés, majd kész elkészített táplálék adagja, ne vegyen be több mint egy adag teát egy napra .