A puffasztott lekvárból készült rétegek alapjául házi készítésű süteményt, valamint élesztőt tartalmazó, fagyasztott félkész termékeket is készíthetünk. Miután egy csomagot fagyasztott tésztát találtak, egy ilyen kezelést az asztalánál kevesebb, mint egy órán belül jelenítenek meg, és nehéz elhinni, hogy ezek a buja és rozsdás puffák minimális erőfeszítéssel készülnek.
Puff cukrászsütemény málna lekvárból készült csipkebogyóból
Azt tanácsoljuk, hogy mindig tartsa a puffasztalt tartalmazó csomagolást. Abban az esetben, ha váratlanul érkező vendégeket kell táplálnia, vagy a saját belső édes fogak fel fognak ébredni, máris van egy alapja a kiváló finomságnak a keze ügyében.
összetevők:
- sütemény (élesztő) - 520 g;
- málna lekvár;
- tojás - 1 db.
előkészítés
Hagyja fel a félkész tésztát, vágja ki a kívánt méretű négyzeteket. A négyzet minden sarkából metszessenek a központba, és hagyjunk egy kis osztót a nem osztott tésztából, amelybe az elakadtatjuk. Egyenesen összekapcsolja a kockás darabolt tészta darabokat a közepén, és enyhén nyomja őket ujjával.
Az egyes jövőbeli puffogók felületét egy tojással kenje meg, és helyezze el a dzsekit a közepére. A puffasztott élesztő tészta puffereit körülbelül 12 percig 225 fokban kell tartani a sütőben.
Szeletek tészta lekvárral - recept
Ha nem lehet túlságosan édes desszert rajongó, akkor ezek a puffok biztosan tetszenek neked. Ennek a receptnek a keretében a cég egy krémsajt krém, citrushéjjal és vanillinnel tálalva, hogy több aromát kapjon. A lekvár is választható ízlésünknek, megálltunk a feketeribizli iránt.
összetevők:
- lapos tészta;
- sajt - 155 g;
- cukor - 65 g;
- citromlé - 10 ml;
- citromhéj - 1 teáskanál;
- Vanília kivonat - 2 tk.
- fekete ribizli lekvár;
- tojás - 1 db.
előkészítés
Mielőtt a puffasztást lekapasztaná, oszd meg a puff tésztalapot négyzetekre, amelyek mindegyikét két háromszögre vágják. Az egyes négyzetek felületét egy tojással kenje meg. A cukrot túrja krémsajtos és citromlével, citrushéjat és vaníliát adjon az ízhez. Helyezze a tejszínes sajtot a tészta háromszögére, és tegye rá egy fekete ribizli lekvárra. Küldje el a fúvókákat előmelegített sütőben 200 fokban 20 percig.