A "Negro in foam" torta a joghurton finom ízletes és bőséges desszert, amely megment, ha váratlan vendégek jelennek meg a küszöbön, és nincs semmi időnk valami eredeti sütni. Többféle receptet kínálunk a "Negro in foam" süteményekhez, és a legmegfizethetőbbet választja magának.
Cake "Negro in foam"
összetevők:
- cukor - 1 tétel;
- tojás - 2 db;
- cukor vanília - 10 g;
- lekvár - 1 elem;
- kefir - 1 elem;
- liszt - 2 db;
- tejföl - 100 ml;
- szóda - 2 csipetnyi.
Krém esetében:
- cukor vanília - 10 g;
- porcukor - 2 tk.
- tejföl - 500 ml.
előkészítés
Tehát először megverték a tojásokat jól vanília és egyszerű cukorral. Ezután adjuk hozzá az elakadást, öntsük a lisztet, és keverjük össze mindent egy habverővel. Egy külön tálban hideg kefirt és tejföllel összekeverjük egy csipetnyi szódát. Most óvatosan öntsük a tartalmat a tojás tömegébe és alaposan habverjünk. A kapott folyékony tésztát egy öntőformába öntjük, papírra borítjuk és olajjal olajozzuk. Tegye a süteményt egy előmelegített sütőbe, és vegye figyelembe körülbelül 40 percig, kiválasztva a hőmérséklet 180 ° C. Anélkül, hogy időt vesztenénk, elkészítjük a tejszínt: megmártjuk a tejfölöt vaníliás cukorral és fokozatosan bevesszük a porcukrot. A kész tortát félre vágjuk, egy jó krémmel fedjük le és fedjük le egy másodperccel, enyhén nyomva. A "Negro in foam" süteményt oldalra és tetejére terjesztjük, ha kívánjuk, díszítjük a csokoládékorongot.
A "Negro in foam" pite receptje
összetevők:
A tortán:
- Eper lekvár - 200 ml;
- cukor - 100 g;
- liszt - 2 db;
- szóda - 2 teáskanál;
- só - egy csipet;
- tojás - 2 db.
Krém esetében:
- porított cukor - 0,5 táblázat;
- süteménytörmelék - 100 g;
- zúzott diófélék - 100 g;
- krém 33% - 500 ml;
- cukor vanília - 2 tk.
előkészítés
A sütőt előzetesen megvilágítjuk és 190 ° C-ra melegítjük. Egy tálban, verte a tojásos keverőt, tegye eper lekvár, tejfölt és megszórja a cukrot. Aztán fokozatosan bevezetjük a lisztet szódával, sóval és sóval, és gyúrjuk össze a homogén tésztát. Ezután üvegszerszámba helyezzük és fél óráig sütjük a tortát. Ezután a tortát teljesen lehűtik és több részre vágják. Most készítsünk egy krémet a tortára. Ehhez szükségünk van a cukorporra, a hideg hidegre, a vaníliás cukorra, a diófélékre és a piskótára. Ha nincsenek morzsák, használhatsz apró aprósüteményeket. Tehát a hűtött krémet por és vaníliás cukorral sütik, amíg buja habot nem kapnak. Ezután megkapjuk a kapott masszát elkészített süteményekkel, és megszórjuk a zúzott magvak dióval. A "Negro in foam" pite oldalát krémmel is megkenik, és morzsákat vagy kekszeket szórnak. A kész csemegéket tetszés szerint díszítjük, hagyjuk állni több órára, áztassa, majd szolgálja az asztalra!
A "Negro in foam" torta receptje
összetevők:
- liszt - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- tojás - 2 db;
- ribizli lekvár - 250 ml;
- cukor - 250 g;
- a szódabikarbóna egy csipetnyi.
Krém esetében:
- joghurt - 250 ml;
- porcukor - 250 g.
előkészítés
A tésztához tegyük a tojást a keverővel, öntsünk kefiret, cukrot, cukrot és szódát. Mindent alaposan összekevertünk, öntsük a lisztrészeket, gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk kb. 20 percig állni. A sütőedényt egy kis margarinnal formázzuk és mangóval szórjuk meg. A tésztát 2 részre osztottuk és 20 percenként 200 ° C-on sütjük előmelegített sütőben. Krémmel, cukorporos ostor joghurtot és a tömeg felét az első torta fölé helyezzük. Ezután fedje le a tetejét a második kekszvel, és tegye rá a krém maradványaira. A süteményt saját belátásunk szerint díszítjük, és 3 órán át impregnáljuk.