A pépes cukrászkák segítenek a leginkább kiszámíthatatlan helyzetekben. Gyorsan elkészülnek, de hihetetlenül aromásak, buja és ízletesek. Nézzük meg veled többféle módon elkészíteni őket.
Palacsinták kész süteményből darált húsból
összetevők:
- fagyasztott tészta - 500 g;
- hús - 300 g;
- izzó - 1 darab;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- tojás - 1 darab;
- szezámmag - 50 g;
- fűszerek;
- friss zöld.
előkészítés
A puff tésztát előzetesen kivesszük a fagyasztóból, és hagyjuk felolvasztani. Ezúttal elkészítjük a tölteléket: finomítjuk a hagymát és a fokhagymát, és hússzal húzzuk meg. Most megkóstoljuk az apróra vágott zöldségeket, a földet és a borsot. Sütés közben sütjük a húst a növényi olajban, majd hűtsük le. Csavarjuk a tésztát, apró négyzetekre vágjuk, és mindegyikre helyezzük a tölteléket. A tészta széleit felfelé rögzítjük, fedjük le egy megvert tojást, szezámmal megszórjuk, és szép süteményt sütünk a sütőben.
Zsírkrémek nem zsíros süteményből
összetevők:
- bezdorozhevoy fagyasztott púpos tészta - 500 g;
- legmagasabb minőségű liszt - 30 g;
- tojás - 1 darab;
- mascarpone sajt - 200 g;
- kemény fajtájú sajt - 50 g;
- Friss zöldségek.
előkészítés
Öntsük a lágy krémsajtot egy zongorába, adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket és alaposan keverjük össze. A felolvasztott, előhántott tésztát kivesszük a csomagolásból, az asztalra terítjük és egy vékony rétegben vékony rétegben, körülbelül 0,5 cm vastag rétegben hengereljük fel, majd bőven kenje meg a felületet sajtmasszával. A kemény sajtot kis tányérra vágjuk és a töltelék tetejére terítjük. Ezután fordítsa a terméket egy tekercsbe, és vágja le ugyanazzal az alátétekkel. Mindegyik darabot egy sütő tálcára helyezzük, amelyet pirított tojások és sült sajtgyártmányok keverékével töltöttünk kb. Fél órán keresztül a sütőben.
A tészta sajt krémsajtos receptje
összetevők:
- sütemény - 2 db;
- guava szirupban - 1 üveg;
- citromlevet - 1 teáskanál;
- sajt - 350 g;
- cukor finom por - 0,5 evőkanál.
előkészítés
A sütő előgyújtott, és kb. 220 ° C-ra melegszik. Speciális papírral fedjük le a sütési tálcát. A keverőben a guavát szirupokkal terjesztettük fel, hozzáadtunk friss citromlevet, és mindent kevertünk egy homogén tömeghez. Krémsajtrács, cukorporos keverővel, krémes konzisztenciára. A munkaterületet könnyedén, liszttel dolgozzuk fel, szétterítjük a szeletelt tészta lapjait, kidobjuk őket és kis egyforma négyzetekre vágjuk őket. Minden egyes közepén néhány kanál krémes keveréket és egy kis édes lekvárt. A négyzetek éleit hideg vízzel fedjük le, és burritó burkolatként burkoljuk. Most helyezze a munkadarabokat egy elkészített sütőlapra, és küldje el forró sütőbe 25 percig.
Azonnal, mielőtt teát szolgálna fel, szórja meg az édes palacsintákat a csirkemellből porcukorral, és lapos tányérra tegye.
Ízletes zsemle a fahéjból készült szaglisztből
összetevők:
- sütemény - 500 g;
- tojás - 1 darab;
- cukor - 100 g;
- őrölt fahéj - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
A tésztát előzetesen felolvasztják, és egy gördülőcsappal megdöntötték. A cukrot őrölt fahéjjal kombinálják, és egyenletesen megszórják ezt a keverékréteget. Ezután egy tekerccsel hajtogatjuk, és éles késsel ugyanazon szeletekre vágjuk. A serpenyőt olajjal fedjük le, helyezzük el az üres palackokat, és fél órára hagyjuk. Sütés előtt fedje le a zsemleket egy tojással, és 15 percig egy jól felmelegített sütőbe vigye. A kész meleg termékek finom cukorporral vannak díszítve, és mindenki meghívja a teát.