A cukrászsütemény cukrozott tejzel elképesztő finom kezelés, amely kétségkívül vonzó lesz a felnőtteknek és a gyermekeknek.
Recept a sült tejet tartalmazó cupcakes-re
összetevők:
- tojás - 2 db;
- cukor - 100 g;
- sűrített tej - 0,5 tégely;
- zsíros tejfölt - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 150 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- porított cukor - dekorációhoz.
előkészítés
A tojásokat sóval sütjük, kiöntjük a cukrot és alaposan habverőjelezzük. A kapott súlyban tejfölt adunk, és a sűrített tejre öntjük ki. Mindent összekeverünk a homogenitással és fokozatosan kiöntjük a sütőporral keverve lévő lisztet. A tészta gyúrása után helyezzük a muffinformákba, majd 180 fokos 45 perc alatt előmelegített sütőben sütjük, majd a hűvös csokoládé muffinokat cukorporral díszítjük és az asztalhoz szolgáljuk.
Cupcake sűrített tej a multivark
összetevők:
- csirke tojás - 2 db;
- liszt - 150 g;
- sűrített tej - 150 ml;
- sütőpor - 1 evőkanál. kanál;
- mazsola, szárított sárgabarack, cseresznye - ízlés szerint.
előkészítés
Kitaláljuk, hogyan készítsünk egy csészecset sűrített tejzel. A tojás fehér hab habverővel, öntsön sűrített tejet, majd részletekben öntse a lisztet és a sütőport. Keverje össze mindent, vagy keverje a leggyengébb sebességgel. Mogyorót, diót, bogyót vagy kandírozott gyümölcsöt adunk hozzá. A tálat krémszínű vajjal kenjük, kiöntjük a tésztát, lezárjuk a fedelet, beállítjuk a "sütés" módot és várjunk 65 percet. A kész jel után óvatosan vegye ki a kupacot egy kosárpohárral, enyhén hűlni és megszórni porcukorral. Opcionálisan kivághatja a sült termékeket több süteménybe és kenetet végezhet minden krémmel. Nos, ez minden a cupcake a multivark készen áll!
Muffinok sűrített tejben
összetevők:
- sajtmentes vaj - 100 g;
- cukor - 100 g;
- túró - 200 g;
- tojás - 3 db;
- liszt - 200 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- vanília - 1 teáskanál;
- főtt sűrített tej - 100 g;
- dió - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát először meggyújtjuk a sütőt és 180 fokos hőmérsékletre melegítjük. Olaj, amit dörzsölünk