A Kissel egy népszerű étel, amely magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Sok ember számára általában gyermek vagy diétás ital társul. Eközben a híres szakácsok használják a zselét, mint a sütés és a sütés. A kisel kekszek simaak, magasak és nagyon ízletesek.
Pite of jelly - recept
összetevők:
- tojás - 5 db;
- száraz zselé - 250 g;
- víz - 5 evőkanál. kanál;
- szóda - 1 teáskanál;
- liszt - 4 evőkanál. kanál;
- Eper - 300 g;
- Vanillin - ízlés szerint;
- porított cukor;
- szóda - 1 teáskanál;
- cukor - 4 evőkanál. kanál.
Krém esetében:
- tejföl - 2 db;
- tojás - 2 db;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- elpárologtatott tej - 200 ml.
előkészítés
Szedd le a tojásokat, és gondosan elkülönítsd a fehérjéket a tojássárgától. A fehérjékben adjunk hozzá cukrot, és gondosan megvertük az édes masszát keverővel, amíg sűrű, fehér és fényes hab keletkezik. Ezután vegyen egy brikett gyümölcs-gyümölcs száraz zselét, gondosan gyúrja meg egy kanállal, hogy ne maradjon csomók. Keverjük össze a port a tojássárgával, adjunk hozzá egy csomó kis szódabikarbónát, öntsük a vizet, és finoman keverjük. A búzalisztet egy szitán átszitáljuk és hozzáadjuk a tésztához. Folyamatosan keverjük össze a masszát, beletesszük a fehérjéket cukorral.
Formát sütés sütés több réteg papír sütéshez, majd finoman öntsük a kész tésztát, és helyezzük egy előmelegített kemence körülbelül 25 percig.
Anélkül, hogy pazarolnánk, a tejszínig főzünk, keverjük össze a tejfölt, a sűrített tej, a tojás és a lisztet egy serpenyőben. hozzáadása
Friss eperrel öblítsük le, és vágjuk apró szeletekre. A bogyókat sózzuk cukorral, hogy cukrot adjanak. A kész szendvicset lehűtjük és 3 részre vágjuk. Most kenjük meg a süteményeket krémmel, és díszítsük a pite-t a száraz mártástól az eper szeletekkel felülről.
Egy másik könnyű és kellemes desszert tea lesz a "Rosochki" zsemle és a pite aszalt gyümölcsökkel . Élvezze a tea partit!