Tudja, hogy még a böjtben is finom és táplálkozási enni lehet? Ma megmondjuk, hogyan készítsünk egy sovány cookie-t, ami tökéletes a forró teára, és nem hagy semmit közömbös.
Zabpehely sütik recept
összetevők:
- zabpehely - 175 g;
- növényi olaj - 50 ml;
- tök - 100 g;
- liszt - 100 g;
- cukor - 80 g;
- tökmag - 70 g;
- víz - 4 evőkanál. kanál;
- ecet étkező - 1 teáskanál;
- szóda - 1 teáskanál;
- gyömbér száraz - csipet;
- fahéj - csipet;
- kalapács szegfűszeg - 1 g;
- szerecsendió - ízlés szerint.
előkészítés
Az olajat tálba öntjük, cukrot adunk, jól dörzsöljük és félretesszük oldalra. Továbbá minden száraz összetevőt külön-külön csatlakoztatunk: zabpehelyeket, lisztet és fűszereket. A tésztába töltjük a szódát, kis mennyiségű ecettel kíméljük. Ezután feldolgozzuk a sütőtököt: forraljuk pár percig, amíg puha, majd vágjuk kockákra. Száraz keverékben tegye fel a vajat cukorral, tegye bele a tökmagot, dobja el a magokat, keverje össze egy kanállal. Ennek eredményeképpen egy lumpy, homogén tömegt kell kapnia. A sütő előgyújtott és 200 ° C-on van beállítva. A sütési tálcát pergamentpapírral fedjük le, és a víz fogantyúit nedvesítjük, kicsi kúpokat képezzünk. Sütőlapra helyezzük, a sütőbe tesszük és 25 percig megjelöljük. Fáradt várakozás után szépen friss és hasznos, sovány zabpehely sütiket készítünk és az asztalra szolgáljuk.
A sovány sütemények receptje a sós lében
összetevők:
- növényi olaj - 150 ml;
- cukor - 8 evőkanál. kanál;
- sütőpor - csipke;
- uborka sóoldat - 150 ml;
- liszt - 200 g.
előkészítés
A sóoldatot növényi olajjal és cukorral töltjük. Ezután tegyük a sütőport, a lisztet és gyúrjuk meg a puha tésztát. Egy vágódeszkán kb. 3 mm vastag rétegbe tekerjük, majd egy szerszámmal kivágjuk a kekszet. Az előkészített sütőlapot egy 180 fokos, aranysárga színű sütőlapra helyezzük. Ez minden, finom sovány cookie kész!
Recept a sovány cookie-khoz "perc"
összetevők:
- víz - 1 elem;
- liszt - 3 darab;
- növényi olaj - 0,5 tétel;
- só - egy csipet;
- cukor - 1 tétel;
- szóda - egy csipetnyi.
előkészítés
Tehát a lisztet egy edénybe szitáljuk, kiöntjük a növényi olajat, és egy ecetsavas ecethez öntünk. Ezután öntsünk cukrot és sót, öntsünk vizet, és lágy, homogén tésztát gyúrunk. A munkaterületre terítettük, liszttel megszóztuk, és egy vékony rétegbe forgattuk. Most vágja ki a figurákat, tegye őket egy sütőlapra, és tegye őket egy előmelegített sütőbe. Körülbelül 15 perc múlva a sovány cookie-k készek lesznek. A finomságot közvetlenül az asztalra meleg alakban szolgáljuk fel, és tetejére cukorporral megszórjuk.
Kenyér keksz sütemény
összetevők:
- liszt - 200 g;
- dió - 100 g;
- keményítő - 70 g;
- sütőpor - csipke;
- cukor - 100 g;
- vanillin - 1 tasak;
- víz 100 ml;
- növényi olaj - 75 ml;
- Földi fahéj - 2 ts.
előkészítés
A finom házi készítésű sütemény készítéséhez keverje össze a szitált lisztet keményítővel és dobja