A csokoládé-sütés rajongói örömmel fogják érezni a csokis torta elkészítését . És ha életre kelti, és még egyszerű receptek is, nem lesz határa a gyönyörű desszertek elfogyasztásának örömére.
Így különösen az Ön számára ma is elmondjuk a receptünkben, hogy főzzünk egy egyszerű és őrülten finom csokoládé tortát.
Recept egy egyszerű csokoládé torta otthon
összetevők:
- liszt - 250 g;
- tej - 280 ml;
- 55 g kakaópor;
- tojás - 2 db;
- granulált cukor - 300 g;
- szóda - 1,5 ts.
- vaj - 60 g;
- só - 1 teáskanál;
- olívaolaj - 60 g;
- vanília kivonat - 2 tk.
- borecet - 1 evőkanál. kanál;
előkészítés
Egy nagy tálban lisztet, szódát, sót, cukrot és kakaót egyesítünk. Belefáradunk a keletkező száraz tojáskeverékbe, adjunk hozzá puha vajat, olívaolajat, vanília kivonatot, tejjel és az utolsó pillanatban a borkóst. Az összetevőket három percig keverje össze egy keverővel, amíg sima, sima finomságot nem kap. Formát 16-20 cm átmérőjű sütéshez pergament papírral béleljük, olajjal megkenve és tésztába öntjük. Az alakzatnak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a tésztába betöltött tészta ne töltse fel több mint felét, mivel megfelelően növelik a térfogatot. Ha nincs meg, akkor két vagy több süteményt süthet. Helyezze a formát egy 175 fokos sütőbe körülbelül egy órán keresztül. Mindez a sütő lehetőségeitől függ. 40 perc után ellenőrizze a mérkőzés vagy fogpiszkáló elérhetőségét, és határozza meg pontosan a pontos sütési időt.
A kész tortát először a rácsra helyezzük, amíg teljesen lehűtik, majd két óra hosszat élelmiszerfóliával borítják.
Most vágja le a süteményeket a kívánt darabszámra, teljesen krémmel áztatta, díszítse az Ön preferenciáit és a hűtőszekrényben lévő termékek elérhetőségét. Például elkészítheti a pudingot, csípje meg a sűrített tejet vajjal vagy krémmel cukorral és kakaóval, és tetejét bármilyen mázzal. Mindenesetre hihetetlenül finom lesz. És persze, ne felejtsd el, hogy a torta több órán át áztassa.
Egyszerű csokoládé torta joghurton
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 2 pohár;
- kefir - 300 ml;
- kakaópor - 2 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- granulált cukor - 2 pohár;
- szóda - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
Krém esetében:
- granulált cukor - 1 üveg;
- tejföl - 400 g;
- vaj - 200 g;
- anyacsavarok porhoz.
előkészítés
Egy tálban csipet és joghurtot öntsünk a tojásokba, és a másikba keverjük össze a száraz összetevőket. Ezután mindkét tartály tartalmát összekötjük, homogén keverjük, majd az olajozott sütőedénybe öntjük, és ötven percig 180 fokig melegítünk.
A kész tortát lehűtik és éles késsel vagy cérnával több részre vágják.
Tejfölös cukrot, majd fokozatosan adjunk hozzá puha olajat, és hozzuk a keverőt a homogenitáshoz és a pompához. Kenje meg a süteményeket a tejszínnel, megszórjuk őrölt diófélékkel, és hagyjuk, hogy legalább három órán át áztassa.
Egyszerű csokoládé torta nélkül szalonnával
összetevők:
- csokoládé kekszek - 200 g;
- vaj - 60 g;
- krém - 110 ml;
- porcukor - 1 evőkanál. kanál;
- sötét csokoládé - 110 g;
- szeder - 175 g.
előkészítés
A csokoládé kekszet keverővel vagy gördülőcsappal zúzza össze, és olvasztott vajjal keverve. A kapott masszát az alakzat alján helyezik el a pergamen, amelyet az alakzat alkot, és oldalakat képez. A hűtőszekrénybe 30 percig befagyasztjuk.
A krémet egy kis serpenyőben vagy csokoládé dobozban feltöltöttük, darabokra vágva, majd feloldottuk és a kapott keveréket öntőformába öntöttük. Hűtőszekrénybe helyezzük még három órát.
Tálalás előtt díszítse a tetejét szeder bogyókkal.