Néha valami édeset szeretne, és a késztermékeket a kereskedelmi hálózatok cukrászüzemei által kínált széles körben általában a fő aromakomponensek mellett különböző nem hasznos anyagok is tartalmazzák: kémiai adalékanyagok, ízesítőszerek, festékek, sűrítőanyagok, stabilizátorok, tartósítószerek és És a legtöbb nem akar enni, nem beszélve a gyerekeknek.
És még mindig szeretne egy édeset, szóval jobb, ha saját ízlésű ételeket főzzel.
Függetlenül, otthon, főzheti például a krémes fondant, hogy könnyűvé tegye. Ez a csodálatos és szerény, de csodálatos cukrásztermék minden bizonnyal értékelni fogják otthon és vendégei.
Mondja meg, hogyan készíts egy házi krémes édeset.
A krémes hüvely receptje
összetevők:
- krémszínű vagy magas zsírtartalmú - 1 intézkedés (például 1 üveg);
- cukor-2,5 intézkedések;
- rum, konjak vagy gyümölcspálinka - 1 evőkanál. kanál;
- Földi vanília vagy fahéj (csak nem együtt) - 1 csipetnyi.
előkészítés
A hideg vizet öblítjük le egy serpenyővel, és beleöntjük a krémet. Átlövünk tüzet, és cukrot töltünk, miközben egy kanállal kevergetjük. Homogén tömegt kell beszerezni. Pour rum vagy konyakot, és adjunk hozzá vanília vagy fahéj, keverjük össze. Keverés egy kanállal, felforraljuk a tömeget, amíg készen áll.
A készség meghatározásához hideg vízben egy kis krémes édes masszát csepegtetünk egy tálban, és megpróbáljuk megdönteni a labdát. Ha a fondant kész, a labda nem ragaszkodik az ujjakhoz.
A kész tömegeket öntsük bele sekély tálcákba (optimális mélység kb. 2 cm), és hagyjuk kihűlni. Lehűlés után távolítsa el a tálcák tömegét, majd kisebb darabokra vágja. Nagyon kényelmes a sekély szilikon formák alkalmazása kis cukrásztermékekhez is, gyönyörű édességeket kaphat a házi krémes hüvelyből. Édes süteményeket szolgálunk fel forró kávé , tea, rooibos, mate vagy más italok mellett
Ez az alapvető, alapvető recept házi krémmelegítő számára. Ha kívánja, akkor kreatív módon módosíthatja úgy, hogy az eredeti krémes cukortartalmú ízesítőanyagokat, például csokoládét vagy készterméket vagy kakaóport (először granulált cukorral vagy porral keverje). Különféle gyümölcslevet és likőröket is felvehet (gyermekekért ne aggódjon, az alkohol a főzés során elpárolog.)
Ön is hozzá földimogyoró (bármilyen) a kompozíció a caramel, a diófélék az édes lesz még finomabb.